陈皮是芸香科植物橘子及其栽培变种的干燥成熟果皮。西洋参是五加科人参属植物西洋参的干根。陈皮西洋参泡水是一种健康的茶,具有消食理气、化痰止咳的功效。
功效作用
用水浸泡陈皮西洋参,具有消食理气、化痰止咳的功效。
消食理气:
陈皮气味芳香,含有多种挥发性物质,能理气开胃,刺激食欲。西洋参还具有补脾胃的作用。两者一起泡在水里,可以消食理气,改善食欲不振和消化不良。
化痰止咳:
陈皮能燥湿化痰,而西洋参能益肺气,补肺阴,两者一起泡水喝有一定的补肺气、化痰止咳作用。
营养价值
1、陈皮的有效成分主要是右旋柠檬烯、柠檬醛等。;还含有黄酮、黄烷酮,如橙皮苷、四川陈皮素等。;其他成分还包括少量的生物碱、类胡萝卜素、维生素C和微量元素。
2、西洋参含有人参皂苷、辛醇、己酸、十一烷、松香芹醇、十二烷、己酸、庚酸、辛酸等成分。
适宜人群
大多数人都可以喝,特别适合食欲不振、咳嗽痰多的人。
一般人群:
用水浸泡陈皮西洋参是一种常见的保健茶,大多数人都可以喝。
食欲不振的人:
陈皮气味芳香,含有多种挥发性物质,能理气开胃,刺激食欲。西洋参还具有补脾胃的作用。两者一起泡在水里可以消除食欲,改善食欲不振和消化不良。适用于脾虚、食欲不振、消化功能弱的人群。
咳嗽痰多的人:
陈皮能燥湿化痰,西洋参能益肺气,补肺阴。两者一起泡在水里有一定的补肺气、化痰止咳作用,适合肺虚咳痰多的人。
禁忌人群
内有实热者慎用。
原因:
陈皮辛热苦燥,能帮阳生热,而西洋参有滋补作用,能滞留热邪,内有实热者应谨慎使用,以免加重病情。
用量
建议每次浸泡水时,西洋参量小于3g,陈皮量小于10g。避免因剂量过大而口干和生气。
不宜同用
陈皮西洋参泡水不宜与藜芦、萝卜子同用。
西洋参反藜芦:西洋参反藜芦:
这种配伍禁忌来自张子和的《儒家事亲》。原文是:“本草明言十八反,半山贝、攻乌、藻戟遂香俱战草,诸参辛芍叛藜芦。”
莱菔子:
西洋参补气,萝卜子行气,两者同时服用会削弱西洋参的补气作用,因此,喝陈皮西洋参水时不宜同时服用萝卜子。
食用方法
将适量的西洋参和陈皮放入杯中,用开水冲泡,浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
选择西洋参时,要观察它的颜色。它的外观是米色的,相对新鲜。切割后应为白色或浅黄色。深色西洋参可能保存时间长或质量差。选择陈皮时,最好选择气味醇厚、外观有光泽、质地清晰、油点多、完整的陈皮。这种陈皮的有效成分含量较高,当然效果会更好。
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