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蹄鞘胶囊怎么样,怎么煮羊头羊蹄,乌豆炖羊头蹄好吃吗?

发布时间:2022-12-21 11:29 相关企业:金话筒医药

怎么煮羊头羊蹄,乌豆炖羊头蹄的制作材料:主料:羊头肉300克,羊蹄肉300克,黑豆200克辅料:桂圆30克,陈皮5克调料:江米酒150克,姜5克乌豆炖羊头蹄的做法:1.将羊头、脚蹄放锅中用大火爆片刻,取出置清水浸泡,将其余毛污垢刮洗净,隔去水分;2.将大粒乌豆,用清水浸洗净;3.陈皮稍浸软,洗净;4.将羊头等各料同放入大炖盅内,加酒和盐,注入冷开水至八成满,盖好,用纱纸密封盅口,放锅内隔水炖约四小时左右,候羊头蹄酥透,便可调味使用。

1、怎么煮羊头羊蹄

乌豆炖羊头蹄的制作材料:主料:羊头肉300克,羊蹄肉300克,黑豆200克辅料:桂圆30克,陈皮5克调料:江米酒150克,姜5克乌豆炖羊头蹄的做法:1.将羊头、脚蹄放锅中用大火爆片刻,取出置清水浸泡,将其余毛污垢刮洗净,隔去水分;2.将大粒乌豆,用清水浸洗净;3.陈皮稍浸软,洗净;4.将羊头等各料同放入大炖盅内,加酒和盐,注入冷开水至八成满,盖好,用纱纸密封盅口,放锅内隔水炖约四小时左右,候羊头蹄酥透,便可调味使用。食物相克黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”,黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同。