皂米角是什么东西，皂角米怎么吃

1，皂角米怎么吃

1、桃胶皂角米炖银耳材料：四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖做法：1、将桃胶放在水里面浸泡四个小时，中途需要换水处理，需要处理里面的杂质；2、将皂角米浸泡两个小时以上，将银耳浸泡两个小时以上，且需要把银耳撕成小朵，去掉蒂部。3、将皂角米、银耳、桃胶一起放进高压锅里面，加入适量的水和冰糖，改善盖子煮四十分钟即可2、莲子皂角米粥材料：十克莲子、十克皂角米、十五克紫红糯米、适量绿豆、红枣、红糖做法：1、将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上，期间需要适当的换水，有需要清理里面的杂质;2、将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢煮一个小时左右。3、最后在里面加入适量的红糖，融化之后即可。扩展资料：皂角米不适合每天食用，因此建议一周吃两次左右即可。其次不管用皂角米做什么食物，都应该提前至少四个小时进行浸泡，否则容易出现煮不烂和煮不熟的情况。最后每次食用的皂角米不宜太多，因为皂角米本身含有的碳水化物是比较高的，吃多了反而不利于身体健康。材料皂角米15颗，枸杞15颗做法1.皂角米先用冷水泡12-24小时2.用清水洗净3.放入炖锅或者高压锅煮，加入适量枸杞4.炖锅慢火煮1个小时，高压锅30分钟5.夏天煮好，让它稍微冷却一下，放入冰箱冷藏，口感会更加好吃皂角米西米果冻1皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后用清水冲洗干净2煮锅下清水烧开后，放入西米，煮至西米透明状捞出(中途要搅拌，防止粘锅)3然后把煮好的西米放入冰水中(这样会Q弹一些)4将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时5将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时61个小时后皂角米煮好了1个小时后皂角米煮好了7倒入西米和冰糖8倒入泡软的吉利丁片，搅拌至融化9放温后再倒入红肉火龙果汁，搅拌均匀10依次倒入杯中11盖上保鲜膜，再放入冰箱冷藏三个小时以上即可

2，皂角米和肥皂中的皂角成份一样吗

二者有区别。主要区别是，性质不同、主要成分不同、主要价值不同，具体如下：一、性质不同1、皂角米皂角米是蔷薇目、豆科、皂荚属、皂荚的果实。2、肥皂中的皂角是豆目、豆科、肥皂荚属、肥皂夹的果实。二、主要成分不同1、皂角米①、氨基酸皂角米中氨基酸种类齐全，包括 8 种必须氨基酸及 9 种非必需氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸 、甘氨酸 、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸、、脯氨酸 ）。氨基酸是蛋白质的基本组成单位和生物代谢过程的重要物质。②、矿质元素皂 角 米 中 含 有 K、P、Ca、Mg、Na、Fe、Zn、Mn、Cu 等 9 种矿质元素。皂角米所含的钙、磷是人体必需的大量元素，对促进骨骼生长和大脑发育有重要作用。2、肥皂中的皂角果实含肥皂荚皂甙A、B、C、D、D1、E、F1、G，及两种单萜甙（6S）-2-反-6-a-L-吡喃阿拉伯糖酰基-2，6-二甲基-2，7-辛二烯酸等。三、主要价值不同1、皂角米①、食疗价值：皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。②、药用价值：润燥通便，祛风消肿。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣等。2、肥皂中的皂角①、肥皂荚果含胰皂素，可洗涤丝绸，种子油可作油漆等工业用油。②、药用价值：功能主治除顽痰，涤垢腻。治咳嗽痰梗，痢疾，肠风，便毒，头疮，疥癣。参考资料来源：百度百科-皂角米参考资料来源：百度百科-皂荚参考资料来源：百度百科-香皂参考资料来源：百度百科-肥皂夹完全不同。　　皂角，又叫皂荚，其中含有的发泡物质是皂苷，又叫皂甙，是一种生物表面活性剂。　　肥皂，主要成分是脂肪酸钠，是用动物和植物油脂加烧碱皂化反应制得的化学物质，不是什么皂角成分。这是一种化学表面活性剂。　　皂荚和肥皂的成分，从化学结构上说，差之千里，完全不是一码事。但是二者有近似的功能，就是表面活性作用。洗涤去污也正是靠这种作用。支持一下感觉挺不错的