陈皮菊花泡水的功效 陈皮菊花营养价值有哪些

陈皮是芸香科植物橘子及其栽培变种的干燥成熟果皮。菊花是菊科植物菊花的干头花序。陈皮和菊花可以入药或浸泡在水中。陈皮菊花浸泡在水中是一种健康的茶，具有清肝消火、消食的作用。

功效作用

浸泡在水中的陈皮菊花具有清肝火、消食的作用。

清肝火:

菊花性寒，属肝经，具有清热平肝的作用。适量饮用陈皮菊花泡水，可改善眼红肿疼痛、视力模糊、肝火旺盛引起的脾气暴躁等症状。陈皮菊花泡水适合肝火大、熬夜的人。

消食:

陈皮含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，能促进胃液分泌，有助于消化。

营养价值

1、陈皮的有效成分主要是右旋柠檬烯、柠檬醛等。它还含有黄酮、黄烷酮，如橙皮苷、四川陈皮素等，其他成分还含有少量的生物碱、类胡萝卜素、维生素C和微量元素。

2、菊花主要含挥发油：龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、菊花酮、棉花皮素五甲醚等；黄酮类化合物：木犀草苷、刺槐苷等；有机酸成分：绿原酸，3、5-O-二咖啡酰基奎宁酸等。

适宜人群

大多数人可以喝酒，尤其是肝火大、熬夜、消化不良的人。

一般人群:

用水浸泡陈皮菊花是一种常见的保健茶，一般人都可以喝。

肝火大、熬夜的人:

菊花性寒，属肝经，具有清热平肝的作用。适量饮用陈皮菊花泡水，可改善眼红肿疼痛、视力模糊、肝火旺盛引起的脾气暴躁等症状。陈皮菊花泡水适合肝火大、熬夜的人。

消化不良的人:

陈皮含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，能促进胃液分泌，有助于消化。

禁忌人群

脾胃虚寒者不宜饮用。

原因:

菊花药性寒冷，脾胃虚寒，易腹泻的人不宜饮用，以免加重腹泻。

用量

建议每次泡水时，陈皮、菊花的用量不得超过10g，并根据个人喜好适量饮用。

不宜同用

用水浸泡的陈皮菊花可以和大多数食物一起喝，但要注意不要喝太多，以免引起身体不适。

食用方法

取适量陈皮、菊花，用开水冲泡几分钟即可饮用。

温馨提示

不要一夜之间喝。陈皮菊花茶富含黄酮类化合物，具有良好的抗氧化性能，可帮助人体清除体内自由基，具有降低胆固醇、抑制血压升高等保健作用。然而，黄酮类化合物非常不稳定，容易氧化，使茶失去原来的黄色，变成绿色，其保健效果也会下降。因此，陈皮菊花茶现在应该喝，最好不要放很长时间。