发布时间:2023-05-02 09:13
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1,吉利丁片和琼脂可以用什么代替
黄原胶和明胶,都是正规的食品添加剂!2,用什么代替吉利片
可以的,我做过。。。当时做的橘子味穆斯,非常好吃,效果也很好,就是用的橘子味的QQ糖来做的。将QQ糖先隔水融化再加到食材里面搅拌均匀就行吉利丁片是用来做果冻,慕司一类甜品起凝固做用的一种材料~可以用琼脂代替,但是效果不是很好~建议还是用吉利丁片(粉),淘宝上好多卖的优质文章排行榜