鲫鱼山药汤的功效与作用 鲫鱼山药汤营养价值有哪些

鲫鱼山药汤是以鲫鱼和山药为主要原料制成的汤饮料。其中，鲫鱼是以植物为食的杂食性鱼，肉质细嫩，营养价值高。山药具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。鲫鱼山药汤具有增强体质、通乳、健脾养胃的功效。

功效作用

鲫鱼山药汤具有增强体质、通乳、补脾养胃的作用。

增强体质:

鲫鱼山药汤含有优质蛋白质。适量食用可使身体相对稳定地摄入营养，对保持健康、增强体质起到积极作用。

通乳汁:

鲫鱼山药汤是产妇的催乳补品。如果产妇产后乳汁不足，可以适量食用鲫鱼山药汤通乳催乳。

补脾养胃:

山药甘平，既能补脾、肺、肾气，又能滋脾、肺、肾阴。因此，适量食用鲫鱼山药汤可以补脾养胃。

营养价值

鲫鱼含有大量的铁、钙、磷等矿物质，以及蛋白质、脂肪和维生素A、B族维生素和其他成分。山药富含蛋白质、脂肪、维生素、糖和微量元素。

适宜人群

大多数人可以吃鲫鱼山药汤，尤其是体质差、脾胃差的人。

一般人群:

鲫鱼山药汤味道鲜美，营养价值高。大多数人可以吃鲫鱼山药汤。

体质差的人:

鲫鱼山药汤含有优质蛋白质。适量食用体质差的人可以保持健康，增强体质。

脾胃不好的人:

鲫鱼山药汤中的山药性甘平，既能补脾、肺、肾之气，又能补脾养胃。

禁忌人群

痛风患者不宜食用。

原因:

痛风是由人体嘌呤代谢紊乱引起的，鲫鱼山药汤含有嘌呤物质，痛风患者不宜食用。

用量

根据个人食量，不宜暴饮暴食。

不宜同用

鲫鱼山药汤可以和大部分水果蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美食的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

将鲫鱼放入锅中，煎至双面微黄焦香。加入清水、黄酒、山药块，将鱼回锅一起煮。煮至汤色浓密时熄火，加入调味品调味。

温馨提示

鲫鱼山药汤具有较高的营养价值，对身体有益，但一切都是适度的。虽然我们享受丰富的自然礼物，但也有过度饮食的负面影响。过量食用鲫鱼山药汤可能会导致恶心和腹部不适。