梨的功效与作用是什么 梨营养价值有哪些

梨是一种常见的水果，香气浓郁，皮薄肉细，酥脆爽口，汁多渣少，色泽鲜艳，营养价值丰富。具有解渴、清肺止咳的功效。

功效作用

梨有解渴、清肺止咳的作用。

解渴:

梨含有大量的水，可以改善口渴。出汗或运动后吃梨有很好的解渴作用。此外，梨含有糖，可以在一定程度上补充能量，缓解疲劳。

清肺止咳:

梨能祛痰止咳，对咽喉有保养作用，对肺热或肺燥引起的咳嗽、咽干、口渴等疾病有一定的缓解作用。

营养价值

梨肉富含果浆、葡萄糖、苹果酸等有机酸，以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养物质。

适宜人群

大多数人。

一般人群:

梨是一种香甜可口的水果，大多数人都可以吃梨。

禁忌人群

糖尿病患者、脾胃虚寒者应少吃梨。

糖尿病患者：

糖尿病患者应少吃梨，吃一点贪婪，如果像其他人一样吃可能会影响血糖。

脾胃虚寒者：

梨性寒，助湿，多吃会伤脾胃，所以脾胃虚寒，怕冷的人要少吃。

特殊人群

孕妇应少吃梨。

孕妇:

梨很冷，孕妇应该少吃，如果吃得太多可能会影响孕妇的脾胃消化功能，影响胎儿的发育。

用量

建议一次吃1-2个，但不是绝对的。梨的摄入量可以根据自己的身体需要和健康状况增加或减少。

不宜同用

梨可以和大多数水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受水果的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

梨可以直接食用，也可以榨汁、炖汤、做甜点等。

冰糖雪梨:

将梨洗净，去皮，切块，加入陈皮、红枣、冰糖、枸杞，加入纯净水，隔水炖30分钟。

梨马芬:

梨切成小块，与柠檬汁、蜂蜜、黄油、白砂糖、蛋液、红茶碎、低筋面粉、泡打粉混合均匀，放入模具中烘烤。

梨汁:

梨去皮、去核、切块，放入榨汁机榨成果汁后即可饮用。

小吊梨汤:

梨片，锅里加水，水煮开后加入银耳，中火煮10分钟，然后加入梨、枸杞。小火煮1小时，煮三分之一。

黄瓜雪梨汁：

将雪梨肉、黄瓜、砂糖、冷开水放入榨汁机中，过滤后即可饮用。

温馨提示

梨可以放在一个寒冷的角落，不应该长时间冷藏，放入冰箱前不要清洗，否则很容易腐烂。咳嗽痰不宜选择含糖量过高的梨。