中国的酒文化有数千年的悠久历史,无论是应酬、聚会、喜宴等等,都少不了酒。喝酒过量伤胃。那么怎么喝酒不伤胃呢?一起来看看专家的妙招吧。
云:“少饮则活血行气,壮神御风,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火”。“过饮不节,杀人顷刻”。由此可见,酒是把双刃剑,少喝一点能养生,把握不住度则会严重伤身。然而喝酒很容易成瘾,很多人都不知不觉喝出一身病。
正常的胃黏膜,表层上皮细胞和胃小凹清晰可见,分布很均匀。经常饮酒会让高浓度的乙醇在胃内停留,与胃及十二指肠黏膜直接接触,溶解黏液和生物膜,导致黏液变薄,黏膜上皮细胞坏死脱落,微血管内皮损伤、栓塞,组织缺血缺氧坏死,从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成,诱发胃十二指肠黏膜损伤及相关性胃病,医学上通常称为酒精性胃病。
现代医学研究表明,过量饮酒对消化系统的伤害是巨大的。长期喝酒的危害有:易致糜烂性胃炎和消化道出血;同时服非甾体抗炎药的患者,伴有酒精性胃病,损伤加重;有门脉高压伴有酒精性胃病的患者损伤加重;老年人患酒精性胃病,胃黏膜损伤会更严重。
怎么喝酒不伤胃呢?以下方法帮您避免醉酒:
1.不空腹饮酒。因空腹时酒精吸收快,人很容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法是在喝酒前,先吃些油脂食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,防止酒精“渗透”胃黏膜。
2.酒精不要和碳酸饮料一起喝。如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3.喝醉了怎么解酒?饮酒后,尽量多喝些热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒的效果。
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