孕妇午餐应该是一天中最重要的一餐,特别是工作中的准妈妈们,中午要补充足够的能力,已补充早上的能力消耗,同时要为下午囤积更多的营养。那么,孕妇午餐吃什么好呢?营养专家提醒您要了解孕妇午餐7大禁忌食物。
1、油条:因为油条的制作中需加入明矾,明矾是含铝的无机物,每500克面粉的油条,大约用15克明矾。如果孕妇一天吃两根油条等于吃了三克明矾。积累起来这些铝会通过胎盘侵入胎儿大脑影响智力。
2、糖精:糖精是从煤焦油里提炼出来的,其主要成分是糖精钠,无营养价值。孕妇不要长时间过多地使用糖精,或大量饮用含糖精的饮料。糖精对胃肠粘膜有很刺激的作用,并影响某些消化酶的功能。会使人出现消化功能减退,发生消化不良,造成营养吸收功能障碍。而且还会加重肾功能的负担。
3、热性香料:孕妇在孕期最好少用或不用如八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味料。这些材料会引起孕妇肠道枯燥、便秘或粪石梗阻。
4、盐:孕妇每天进食盐不能超过20克,过多食盐会引起水肿、血压升高等症状。
5、酸性食物:科学研究证明,酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。在妊娠的最初半个月左右,不食或少食酸性食物或药物最好。
6、咸鱼:咸鱼中含大量的二甲基硝酸盐,进入体内能被转化成致癌性很高的二甲基硝胺,可以通过胎盘进入胎儿体内。
7、黄芪炖鸡:黄芪具有益气健脾的功效,与母鸡一起食用是气虚人食用的好补品。但快要临产的孕妇应慎食,避免妊娠期胎儿的正常下降的生理规律被干扰,而造成难产。
孕妇午餐有什么讲究呢?以上已经为准妈妈们说明,以上食物不宜拿来当做午餐,对健康无益。想要了解更多关于孕妇饮食的知识,小编推荐您阅读:孕妇孕期午餐吃什么好
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