2型糖尿病膳食规划

2型糖尿病患者应遵循低糖、低脂、低盐、高纤维的膳食原则，合理安排每日饮食，可有效控制血糖水平。还需注意适当增加运动量，有助于降低血糖。

1、主食：建议每天摄入250-400g左右的谷类食物，如大米、小米、玉米等，粗细搭配，保证营养均衡。但需注意避免食用精米、精面等精细粮食；

2、蔬菜：建议每天摄入300-500g左右的蔬菜，包括绿叶菜、瓜茄类蔬菜和根茎类蔬菜。其中绿叶菜以菠菜、油麦菜、小白菜等为主，瓜茄类蔬菜以黄瓜、西红柿、冬瓜等为主，根茎类蔬菜以胡萝卜、土豆等为主。另外，建议选择新鲜的蔬菜，并且尽量用蒸煮的方式烹饪；

3、水果：对于2型糖尿病患者而言，若血糖控制良好，则可以适量进食水果。一般建议在两餐之间或睡前半小时进食1个水果，如苹果、梨子等。但需注意避免进食含糖量高的水果，如榴莲、荔枝等；

4、肉类：建议每天摄入120-150g左右的瘦肉，如鸡肉、鱼肉等。同时应注意减少肥肉的摄入量，以免导致血脂升高而加重病情；

5、奶制品：建议每天饮用300ml左右的牛奶或酸奶。牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养物质，有助于补充机体所需营养；

6、其他：除上述食物外，还可适量进食坚果类食物，如核桃仁、松子仁等。此类食物含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质等营养成分，有助于辅助改善血糖水平。