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2型糖尿病患者,如果血糖控制良好,可以吃点干果,如核桃、瓜子、花生、榛子等。干果含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质,对于2型糖尿病患者的身体有一定好处。但干果含糖量较高,升糖指数高,建议少吃或不吃。另外还要注意干果的加工方式,多数以天然干果为主,比如瓜子、花生、榛子等,少吃含糖量较高的加工产品。

1、核桃:核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸以及锌、锰等微量元素,可以补充人体所需的营养物质,且不饱和脂肪酸可以消除体内多余的胆固醇,还可以起到润肠通便的作用。核桃含有的糖分较少,升糖指数较低,如果患者血糖控制良好,可以少量食用;

2、瓜子:瓜子中含有丰富的维生素E、叶酸以及钾、镁等微量元素,且热量较高,如果患者血糖控制较好,可以适量食用,但需要注意不能过多食用,以免导致血脂升高;

3、花生:花生中含有大量的油脂,热量较高,如果患者血糖控制不佳,则不建议食用,以免导致血糖波动;

4、榛子:榛子含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸以及磷、铁等微量元素,且脂肪含量较少,如果患者血糖控制较好,可以少量食用,以补充身体营养。

但在食用干果时,需要注意以下几点:首先要注意监测血糖水平,如果血糖波动较大,则不建议食用;其次在食用干果后,要注意避免其他零食的摄入,比如蛋糕、饼干等,否则也会导致血糖升高。