发布时间:2024-03-15 13:39
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粉干是指一种用膨化工艺制成的薯类食物,市面上有较多的粉干食品,2型糖尿病患者可以适量食用,但不建议过量食用。因为粉干的碳水化合物含量较高,升糖指数较高,过量食用会导致血糖明显升高,不利于病情的控制。2型糖尿病患者在饮食方面主要应注意以下几个方面:
1、定量摄入:2型糖尿病患者应根据个人的体重以及每日的劳动强度,计算出每日所需要的热量。在计算热量的同时,要注意摄入食物的热量,建议每日摄入的总热量在标准范围内,少吃油腻以及含糖量高的食物;
2、饮食规律:2型糖尿病患者需要注意规律进食,定时定量进餐,不要盲目节食。在进餐时,先吃少量的主食,然后再吃适量的蔬菜,主食、蔬菜之间要有一定的间隔。如果在进餐时吃得过少,会导致餐后血糖迅速下降,反而不利于患者控制血糖;
3、少油少盐:2型糖尿病患者不要吃油炸、煎烤等烹饪方式制作的食物,建议以清淡饮食为主。烹饪方式制作的食物油脂及盐分都比较高,对患者的血糖控制不利;
4、其他:2型糖尿病患者建议多吃新鲜蔬菜以及富含优质蛋白质的食物,如菠菜、豆类、鱼肉、瘦肉等。还应根据自身的血糖情况,选择合适的运动方式,如慢跑、打太极拳等。
如果血糖控制良好,可以在两餐之间少量食用粉干;如果血糖控制不佳,则不建议吃粉干,否则会导致血糖波动过大,对身体健康不利。
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