羊奶又称羊奶,营养价值高,富含蛋白质和必需氨基酸。此外,羊奶还含有少量脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质,具有补充营养、增强体质的作用。
功效作用
羊奶具有补充营养、增强体质的作用。
补充营养,增强体质:
羊奶营养丰富,脂肪含量低,营养成分易被人体吸收,可用于补充营养,增强体质。
营养价值
羊奶富含蛋白质、必需氨基酸、少量脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质。
适宜人群
营养不良、体质虚弱的人。
营养不良、体质虚弱者:
羊奶营养丰富,营养成分易被人体吸收,对营养不良、体质虚弱的人有很好的滋补作用。
禁忌人群
禁止对羊奶过敏的人。
原因:
禁止对羊奶过敏的人饮用,以免引起过敏。
用量
可根据个人需要适量饮用。
不宜同用
羊奶可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受羊奶的同时过量饮用,以免引起身体不适。
食用方法
羊奶可加热煮沸后饮用,也可用于制作羊奶制品,如羊奶粉、羊奶片等乳制品。
羊奶粉:
新鲜羊奶不易储存,可通过专业乳制品厂加工羊奶粉,消费者可直接购买羊奶粉冲泡饮用。
羊奶片:
将购买的羊奶粉用模具压制成片,即可服用。
羊奶奶茶:
将红茶、糖、水放入小锅中加热,煮沸后继续煮一分钟。将过滤茶叶的红茶冲入羊奶中,搅拌均匀。
羊乳饼:
由山羊奶制成,形状如豆腐块,是云贵地区的特色美食,可直接生吃,也可切成小块,用文火煎至两面发黄后食用。
火腿蒸乳饼:
火腿、羊奶饼切片,火腿夹在羊奶饼中间,用淀粉、豌豆、胡萝卜丝做汁,蒸25分钟左右,把汁倒在火腿奶饼上。
温馨提示
羊奶具有很高的营养价值,但由于羊的种类不同,一些羊奶中可能含有的一些成分会使羊奶有一定的气味,这就是为什么有些人不喜欢羊奶的原因。你可以根据自己的喜好喝适量。
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