感冒患者可食用姜，姜本身为温性，具有疏散风寒、解表的功效，因此感冒患者适合食用姜，常见情况如下：
1、症状不是特别重：可直接煮姜汤，可起到疏散风寒、解表的作用。
2、症状稍重:如鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、咽痒、咳嗽、咳痰等。，可以用生姜和荆芥、防风、苏叶等具有疏散风寒、解表作用的中草药一起煮水，可以增强疏散风寒、解表的作用。
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