百花油保质期一般多久,玻璃瓶装橄榄油保质期一般18个月

油容器应清洁干燥,食用油的气味是油氧化的结果,可以用一粒维生素E的胶囊，刺破，加入500ml食用油中，搅拌均匀，防止食用油变质,4.及时清理油脚和油中的杂质，特别注意不要将水带入油中,开业后保质期三个月左右,桶装食用植物油保质期一般18个月，小玻璃瓶橄榄油保质期一般24个月。

桶装食用植物油保质期一般18个月，小玻璃瓶橄榄油保质期一般24个月。开业后保质期三个月左右，油的储存条件是:储存在阴凉干燥处，避光密封。食用油容易与空气中的氧气发生反应，这种现象被称为“油反应”。食用油的气味是油氧化的结果，储存植物油时，应注意以下几点:1。避光，会加速油脂氧化，2、与空气隔绝，可选择绿色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿。油容器应清洁干燥，加满油后，塞紧软木塞或盖紧瓶盖，以免为油氧化创造条件。3.将油容器放在阴凉通风处，防止温度过高和阳光照射，4.及时清理油脚和油中的杂质，特别注意不要将水带入油中。装瓶前，混合水应加热蒸发，5.维生素E是一种很好的抗氧化剂。可以用一粒维生素E的胶囊，刺破，加入500ml食用油中，搅拌均匀，防止食用油变质，还可以在油中加入万分之三的丁香或万分之二的生姜，防止串味。