喝酒伤胃伤肝是很多人都知道的,可亲朋相聚工作应酬,免不了要喝上几杯。酒精对胃到底造成怎样的伤害?喝什么样酒能降低酒精对胃黏膜的伤害?一起来看看。
饮酒后酒精储存在胃里对胃黏膜造成直接伤害
对于酒精对胃损害的研究最早在1833年,美国外科医师Beaumont对因枪伤而造成胃篓的患者通过瘘管观察发现,过量饮酒后,胃黏膜出现充血性片状红斑,糜烂和炎性渗出。
酒精的化学成分是乙醇,人们饮酒后,乙醇首先在胃内储留,与胃十二指肠黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见,分布很均匀,酒精能导致黏液变薄,粘膜上皮细胞坏死脱落,微血管内皮损伤、栓塞,组织缺血血氧坏死,从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。在这种情况下,最好及时服用一些胃黏膜保护类药品,如修正斯达舒等,可缓解症状,防止慢性胃炎的形成。特别是斯达舒中的氢氧化铝成分,能中和胃酸并保护溃疡面;维生素U能促进肉芽发育和黏膜再生;颠茄流浸膏可抑制腺体分泌,解除平滑肌痉挛引起的疼痛。在过度饮酒之后,保护胃粘膜是关键。
最好喝酒精浓度低于20%的酒中高度酒对胃损伤大
大量动物实验和临床研究证实过量饮酒可导致胃黏膜损伤,损伤与乙醇浓度有关。实验及临床研究从形态学、组织学、超微结构、功能学及生化学方面证实酒精是引起胃黏膜损伤的重要原因。
专家提醒爱喝酒的朋友,如果一定要喝酒的话,尽量喝20度以下的酒,因为酒精浓度低于20的酒对胃黏膜的损害相对要小一些。浓度大于40%的酒精易致糜烂性胃炎和消化道出血,尤其在同时服用非甾体抗炎药或者吃类似芬必得的止痛药时,酒精对病人损伤会加重,老年人喝中高度酒损伤也更加严重。
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