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无花果的功效与作用 无花果营养价值有哪些

发布时间:2023-06-22 17:29 相关企业:金话筒医药

无花果是一种常见的水果,又称蜜果和奶浆果。无花果皮薄无核,肉质柔软,风味甘甜,营养价值高,具有润肠通便、补充营养的功效。

功效作用

无花果具有润肠通便、补充营养的功效。

润肠通便:

无花果富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,促进排便。大便不畅的人可以适当食用无花果,以改善排便困难。

补充营养:

无花果含有糖、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、果胶等营养物质。吃适量的无花果可以使身体相对稳定地摄入营养物质,对保持健康和增强体质起到积极作用。

营养价值

无花果具有很高的营养价值,含有大量的糖、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸。

适宜人群

大多数人。

一般人群:

无花果是一种常见的水果,大多数人可以吃无花果

禁忌人群

谨慎使用无花果过敏者、糖尿病患者脾胃虚寒者。

对无花果过敏者:

禁止对无花果过敏的人服用无花果,以免诱发过敏。

糖尿病患者:

无花果含糖量高,糖尿病患者食用后容易引起血糖波动,可能加重病情。

脾胃虚寒者:

无花果性寒,脾胃虚寒可引起或加重腹泻腹痛等胃肠道不适症状。

用量

根据个人食量,不宜暴饮暴食。

不宜同用

无花果可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

无花果可以直接食用,也可以煮汤、粥、做甜点,如无花果银耳汤、无花果粥、无花果炖梨、无花果鸡汤、无花果炖猪骨汤等。

无花果银耳汤:

银耳泡发后撕成小花,放入锅中煮至软糯。将无花果放入另一个锅中,加水煮沸,加入冰糖和银耳,煮几分钟。

无花果粥:

锅中注入适量的水,加入米饭煮沸,然后加入无花果煮至粥煮熟。最后加入冰糖煮沸。

无花果炖梨:

梨去皮切块,与无花果、冰糖一起放入炖锅中,用纯净水盖住梨。大火烧开后,转小火炖40-60分钟,冷却即可。

无花果土鸡汤:

土鸡洗净切块,用水、无花果、姜片放入砂锅中。大火烧开,转中小火锅半小时,再转最小火锅1.5小时,调味。

无花果炖猪骨汤:

将猪骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅中,加入适量水煮至开水。撇去水面上的泡沫,中火炖1.5小时,直到肉变软。调味料可以从锅里出来。

温馨提示

无花果具有良好的营养价值,对身体有益,但凡事都有度,“好酒不贪杯,好果也不贪”。在享受大自然丰厚礼物的同时,也有过度饮食的负面影响。过量食用无花果会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适。