甲肝吃什么食物好，甲肝患者吃什么好

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1，甲肝患者吃什么好2，肝炎患者多吃些什么好3，甲肝患者较适合吃哪种食物会对身体好点

1，甲肝患者吃什么好

甲型肝炎是自限性疾病，治疗以一般及支持治疗为主，辅以适当药物，避免饮酒、疲劳和使用损肝药物。强调早期卧床休息，至症状明显减退，可逐步增加活动，以不感到疲劳为原则。 急性黄疸型肝炎宜住院隔离治疗，隔离期（起病后3周）满，临床症状消失，血清总胆红素在17.1umol/L以下，ALT在正常值2倍以下时可以出院，但出院后仍应休息1～3月，恢复工作后应定期复查半年-1年。 (1) 不吃不干净的食物，不喝生水。 (2) 毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。 (3) 直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。 (4) 忌用药过多。 (5) 忌酒。 (6) 忌油腻，高脂肪、煎炸食物，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。

2，肝炎患者多吃些什么好

维生素C是身体必需的营养物质，也是人们比较熟悉常用的一种维生素。它是一种氧化还原剂，有抑制病毒作用。较大剂量维生量C能提高体液免疫，促进抗体形成，增加白细胞吞噬作用，增强抗病能力。实验证明，维生素C可减轻肝脏脂肪变性，促进肝细胞的修复与再生，有消除血中多余胆红素和利胆作用，尚有结合细菌内毒素的能力，减少内毒素对肝脏的损害。 因此，肝炎病人经常多服一些维生素C是有益的，但对有正常食欲，常吃新鲜蔬菜、水果者，不一定强调补充。 至于用量多少曾有过争论。有人提出不宜过大，因为它不能在体内储存；也有报告较大剂量维生素C治疗肝炎有较好的疗效，但大多数学者未予支持，认为大剂量静脉使用维生素C，可引起恶心、呕吐、静脉炎，甚至血栓形成而突然死亡。我们认为，每天3次，每次0.1-0.3克口服即可，如加入葡萄糖中静脉点滴以1000毫升内不超过3克为宜。 猪肝和维生素C同时服用（两者相互作用），维生素C的作用就会减弱，甚至失去治疗作用。这是因为，维生素C是一种烯醇结构的物质，容易被氧化破坏。当遇到微量金属离子如铜、锌等离子时，这种结构氧化更加迅速。特别是铜离子，即使微量存在，也足以使维生素C的氧化速度加快1000倍。猪肝是含铜最丰富的食物之一。如果猪肝与维生素C同时并服，维生素C氧化成为去氢抗坏血酸，失去原有的生物功能，吃猪肝和维生素C应间隔2－3小时。 查看原帖>>

3，甲肝患者较适合吃哪种食物会对身体好点

　一．对疾病有益的饮食： 　　1．清淡易消化的饮食：甲型肝炎患者在发病初期，消化道症状较重，消化功能减弱，所以要选择易消化，易咀嚼且清淡的饮食，如面条、面包、发糕、馄饨等。 　　2．供给高蛋白、低脂肪、适量碳水化合物饮食：应在病人食欲好转后选用。 　　(1)因甲型肝炎的患者肝细胞受损，机体免疫功能低下，需要蛋白质进行修复，并增加免疫功能。所以，应给予高蛋白饮食。主要进食瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品等。 　　(2)采用低脂肪饮食是因为脂肪摄入过多可加重肝脏分泌胆汁的负担，影响病人的食欲，或引起病人恢复期脂肪肝。可选择的食物有牛奶、奶油和植物油类。 　　(3)碳水化合的供给量不宜过多，主要选用大米、面粉、小米、玉米面、燕麦等制品。每餐的进食量约为平日的七、八分即可。 　　3．应供给丰富的多种维生素食物，维生素类食品有助于保护肝细胞膜，促进肝细胞的恢复。如蔬菜、水果等。 　　4．多吃蘑菇：蘑菇中含有多种氨基酸、维生素、生物素和微量元素，有利于肝细胞的恢复。 　　5．甲型肝炎患者易少吃多餐，烹调时应做到合理加工，提高食物的色、香、味、形，减少营养物质的破坏，促进食欲，并使之易消化吸收。 　　二．对疾病不利的饮食： 　　1．辛热和刺激性食物：不利于肝细胞的恢复，并可加重炎症反应。 　　2．煎、炒、炸食物：不宜消化吸收。 　　3．不宜过多进食糖类和蛋黄，过多的糖类可加重肝脏的负担，蛋黄内胆固醇和脂肪的含量较高。 　　4．不宜饮酒，酒精在肝脏解毒，可直接损害肝细胞。