发布时间:2023-04-20 07:39
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1,吃生的莲子有什么好处
莲蓬浑身都是宝,莲子清甜解热,莲子心养心健脑,甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的,有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶,养心益智,调整元气,解毒清心火。莲房,是莲蓬中包裹莲子的部分,经常饮用其煮成的茶水可预防糖尿病。挑选莲蓬,可以看莲子的表皮颜色。如表皮呈淡绿黄色,莲子较嫩;表皮呈深绿色,则表明莲子已开始变老。若是较深的绿黄色,说明莲子已经老了,若不去除莲心,入口会有苦味。知道了夏季吃新鲜莲子有啥好处,需要提醒的是,脾胃虚寒、消化不良的人不适合多吃新鲜莲蓬。生莲子和熟莲子营养价值差不多,比熟莲子维生素更多点而已 【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用; 【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用; 【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。2,生吃莲子有什么好处
功用主治-莲子的功效】养心,益肾,补脾。 涩肠。 治夜寐多梦,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇人崩漏带下。 石莲子并能止呕、开胃,常用治噤口痢。 ①《本经》:主补中、养神、益气力。 ②盂诜:主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气。 ③《本草拾遗》:令发黑,不老。 ④《食医心镜》:止渴,去热。 ⑤《日华子本草》:益气,止渴,助心,止痢。 治腰痛,泄精。 ⑥《日用本草》:止烦渴,治泻痢,止白浊。 ⑦《滇南本草》:清心解热。 ⑧《纲目》:交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。 ⑨《本草备要》:清心除烦,开胃进食,专治噤口痢、淋浊诸证。 ⑩《随息居饮食谱》:镇逆止呕,固下焦,愈二便不禁。 【用法与用量】内服:煎汤,2~4钱;或入丸,散。 是好东东也一定要看看: 【宜忌】中满痞胀及大便燥结者,忌服。 ①《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。 ②《纲目》:得茯苓、山药、白术、枸杞子良。 ③《本草备要》:大便燥者勿服。 ④《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。 是不是太专业了呀???好!再给你点通俗一点的,呵呵~~~ 莲子是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子羹,或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。 ≮功效≯ 莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。 丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。 莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率 ,并能预防老年痴呆的发生。 莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。 中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。 ≮适用人群≯ 一般人都可以食用。 中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人更宜。 ≮适用量≯ 莲子每次30-5-克。 莲芯每次3克。 ≮特别提示≯ 变黄发霉的莲子不要食用。 莲芯味苦,研末后吞吐食较好莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。 莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。 莲子芯苦寒,不宜空腹服用,可用热水冲泡。但胃寒怕冷者不宜喝莲子芯茶。 莲子入药或入膳可先冷水浸泡,然后去皮去心,称莲子肉。适合煲汤食用。 加工莲子以砂锅最好,少用生铁锅,以免影响莲子色泽,导致其变黄变黑。 从药用的角度来看,莲子具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、润脏清腑、聪耳明目、涩肠止泻的功效。可用于体质虚弱或病后产后之脾胃虚弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦,气短乏力、食欲不振,以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精、早泄、性功能减退诸证。晚餐饮一碗莲子汤,或莲子与猪心炖汤服,或莲子糯米煮粥,可宁心安神,促进睡眠。 莲子的食法有多种,常配淮山、杞子、桂圆肉,为肉类炖品配料,配沙参、玉竹、百合、淮山、生薏仁为煲汤料。广东人喜欢的“清补凉”煲汤料,就是由上述药物加莲子组成。“清补凉”归心、肺、脾、肾、胃、大肠经,既补益脏器,又能清热祛湿。 希望能帮到你!优质文章排行榜
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