贫血是指血液中红血球数目太少,血红素不足。贫血分几种,其中缺铁性贫血是常见的一种。所谓缺铁性贫血就是红血球中铁质含量太少。血液中的氧带着血红素前往身体各部分,而铁质是血红素中相当重要的成分,通凡人们从食品中获得所需的铁质,而患有缺铁性贫血的人多是饮食中铁质摄取不足、身体吸收铁质的功能有题目或血液流失过多。女性比较轻易患缺铁性贫血,由于女性造血造铁的功能不及男性,且每个月的经期会固定流失血液。轻度贫血患者疲乏无力、面色苍白、心悸气短、头昏眼花,如不及时治疗,逐渐会出现缺血、缺氧以及含铁酶、铁依靠酶活性降低,会使机体免疫力降低,轻易感染疾病,尤其是感染呼吸道疾病、黏膜损害或食欲不振、营养缺乏,可使皮肤干燥、无光泽,毛发易断、易脱,指甲条纹隆起。
患缺铁性贫血宜多食用以下补血食品———面筋:面筋的铁含量相当丰富。龙眼肉:龙眼肉除了含丰富的铁质外,还含有维生素A、B等,补血的同时还能治疗忘记、心悸和失眠症。龙眼汤、龙眼酒之类也是很好的补血食品。
患缺铁性贫血宜多食用以下补血食品———面筋:面筋的铁含量相当丰富。龙眼肉:龙眼肉除了含丰富的铁质外,还含有维生素A、B等,补血的同时还能治疗忘记、心悸和失眠症。龙眼汤、龙眼酒之类也是很好的补血食品。
,胡萝卜:胡萝卜富含维生素B、C以及胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血食品。黑豆:人们大多知道黑豆可让人头发变黑,实在黑豆也可以生血。假如是在产后,建议用黑豆煮乌鸡。金针菜:金针菜富含铁,其铁含量比大家熟悉的菠菜高20倍,同时,金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质等营养素。
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