梨是一种常见的水果,香气浓郁,皮薄肉细,酥脆爽口,汁多渣少,色泽鲜艳,营养价值丰富。梨有解渴、清肺止咳的作用。
功效作用
梨有解渴、清肺止咳的作用。
解渴:
梨含有大量的水,可以改善口渴。出汗或运动后吃梨有很好的解渴作用。此外,梨含有糖,在一定程度上可以补充能量,缓解疲劳。
清肺止咳:
梨能祛痰止咳,对咽喉有保养作用,对肺热或肺燥引起的咳嗽、咽干、口渴等疾病有一定的缓解作用。
营养价值
梨肉富含果浆、葡萄糖、苹果酸等有机酸,以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养物质。
适宜人群
大多数人。
一般人群:
梨是一种香甜可口的水果,大多数人都可以吃梨。
禁忌人群
糖尿病患者:
糖尿病患者应少吃梨,吃一点贪婪,如果像其他人一样吃可能会影响血糖。
脾胃虚寒者:
梨性寒,助湿,多吃会伤脾胃,所以脾胃虚寒,怕冷的人要少吃。
特殊人群
孕妇应少吃梨。
孕妇:
梨很冷,孕妇应该少吃,如果吃得太多可能会影响孕妇的脾胃消化功能,影响胎儿的发育。
用量
建议一次吃1-2个,但不是绝对的。梨的摄入量可以根据自己的身体需要和健康状况增加或减少。
不宜同用
梨可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
梨可以直接食用,也可以榨汁、炖汤、做甜点等。
冰糖雪梨:
将梨洗净,去皮,切块,加入陈皮、红枣、冰糖、枸杞,加入纯净水,隔水炖30分钟。
梨马芬:
梨切成小块,与柠檬汁、蜂蜜、黄油、白砂糖、蛋液、红茶碎、低筋面粉、泡打粉混合均匀,放入模具中烘烤。
梨汁:
梨去皮、去核、切块,放入榨汁机榨成果汁后即可饮用。
小吊梨汤:
梨片,锅里加水,水煮开后加入银耳,中火煮10分钟,然后加入梨、枸杞。小火煮1小时,煮三分之一。
黄瓜雪梨汁:
将雪梨肉、黄瓜、砂糖、冷开水放入榨汁机中,过滤后即可饮用。
温馨提示
梨可以放在阴冷的角落,不宜长时间冷藏,放入冰箱前不要清洗,否则容易腐烂。
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