2型糖尿病患者可以喝玉米粥。玉米粥的成分包括玉米、大米,其中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等,比较容易消化和吸收,不会增加消化系统的负担。但是需要注意,玉米粥中含有一定量的糖分,因此糖尿病患者喝玉米粥时要注意量,不可过量食用。
1、玉米粥的成分:玉米粥是生活中常见的食物,其中含有较丰富的维生素E、膳食纤维、不饱和脂肪酸、碳水化合物、蛋白质等,比较容易消化和吸收,不会增加消化系统的负担,所以2型糖尿病患者可以适量喝;
2、玉米粥的量:2型糖尿病患者喝玉米粥要注意量,不可过量食用,玉米粥属于谷粮食物,相对于大米粥而言,含糖量较高,大量食用容易导致血糖升高。建议2型糖尿病患者每顿饭不超过100g;
3、其他:如果玉米粥中加入大枣、白糖、冰糖等,则更加容易使血糖升高。因为大枣和冰糖等成分具有一定的调味作用,会使血糖增高且不易控制。如果加入糖后,玉米粥含糖量会更高,容易导致血糖升高过快。建议糖尿病患者每顿饭不要超过100g,可以在血糖控制达标的情况下适量喝玉米粥。
糖尿病患者在饮食方面,除了注意不能吃含糖量高的食物外,还要注意多吃绿叶蔬菜、粗粮等食物,补充维生素、多吃富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鸡蛋等,少吃高脂肪、高热量的食物。还要注意多锻炼,增加外周组织对胰岛素的敏感性,从而帮助控制血糖。
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