2型糖尿病患者在血糖控制良好的前提下,可以适当吃升糖指数低的食物,还可适当摄入富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质的食物,有利于补充身体所需的营养成分。
1、升糖指数低的食物:升糖指数低的食物包括藜麦、荞麦、燕麦、粉丝等,此类食物含糖量较低,且升糖指数低,不容易引起血糖急剧升高,是适合2型糖尿病患者吃的食物;
2、富含膳食纤维的食物:2型糖尿病患者可以吃一些富含膳食纤维的食物,比如洋葱、大蒜、芹菜、韭菜、黄瓜等。膳食纤维有利于增加饱腹感,且膳食纤维能够延缓碳水化合物的分解和吸收,有利于控制血糖;
3、富含维生素的食物:2型糖尿病患者因胰岛素分泌不足,无法有效利用自身的葡萄糖,易出现血糖升高。而维生素有利于改善胰岛素抵抗,减轻胰岛素抵抗,从而有利于控制血糖;
4、富含矿物质的食物:如菠菜、油菜、红薯、樱桃等,2型糖尿病患者容易出现微量元素缺乏,尤其是缺钙的情况。建议患者可适量摄入含矿物质丰富的食物,对改善血糖水平有一定好处。
但值得注意的是,虽然2型糖尿病患者可以吃以上食物,但是不建议过量摄入,以免导致血糖水平升高,不利于病情的控制。若病情较严重,血糖控制不佳,建议患者及时到医院内分泌科就诊,遵医嘱服用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗。
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