1 手机致癌，手机辐射有害么
本文目录一览1，手机辐射有害么2，手机套致癌是真的吗3，手机的辐射会致癌吗4，手机辐射和电脑辐射会导致癌症吗5，各品牌手机辐射排行如何6，手机离人多远才没有辐射1，手机辐射有害么
会的，特别在打电话时！科学家研究说，人在经过10年的手机辐射后会产生不良反应，还说，手机致癌将会超过吸烟致癌。所以最好打电话用耳机，睡觉关机
2，手机套致癌是真的吗
许多年轻人喜欢给自己的手机穿上个性“外衣”，然而最近一则“手机壳含有超强致癌物”的消息在互联网上疯传，一时间不少市民对手机壳产生了担忧。专家就此表示，正规厂家生产的符合国家标准的产品，含有害物质非常少，对身体的影响甚微。 手机网壳是软壳的亚种，以壳身布满网状透气孔而得名，设计通常比较简单。很多用主偏爱手机网壳。原因无他，结构坚固散热快，一眼看去手机显得清爽简洁。【专家说法：手机套所含苯对人体影响微乎其微】 工艺加工和原材料都可能引发致癌物质，特别是塑料添加剂以及聚合物中间产物反应不完全时，会引发致癌，但网上传的“有点离谱”。 苯作为一种有机溶剂，在常温下表现为无色液体，且具有明显的香味。然而，手机套等产品中所含的并非纯苯，而是苯基类高分子聚合物，基本没有毒性，而且在产品出厂时已经挥发。因此，日常生活中使用这类产品对身体的影响微乎其微。【如何选择安全无毒的手机套】1、首先要看，要选不要太花哨，太鲜艳就要小心了。2、第二要闻，有刺鼻气味的，或者闻起来恶心的，或者呛眼睛的，都不要选。3、拿手摸，过于柔软掉色的，或者摸完之后感觉手上有异味，硬度强度特别大的，就不要选。
3，手机的辐射会致癌吗
一般来说，手机待机时辐射较小，通话时辐射大一些，而在手机号码已经拨出而尚未接通时，辐射最大，辐射量是待机时的3倍左右。这些辐射有可能改变人体组织，对人体健康造成不利影响。
据专家介绍，手机辐射对人的头部危害较大，它会对人的中枢神经系统造成机能性障碍，引起头痛、头昏、失眠、多梦和脱发等症状，有的人面部还会有刺激感。在美国和日本，已有不少怀疑因手机辐射而导致脑瘤的案例。去年7月，美国马里兰州一名患脑癌的男子认为使用手机使他患上了癌症，于是对手机制造商提起了诉讼。因此，人们在接电话时最好先把手机拿到离身体较远的距离接通，然后再放到耳边通话。此外，尽量不要用手机聊天，睡觉时也注意不要把手机放在枕头边。
有关专家给广大手机用户提出如下建议：首先，注意手机存放的地方，尽量减少手机辐射。睡时别放枕头边，现在的上班一族喜欢把手机当成闹钟，经常在休息前把手机放在枕头边，经研究发现，手机辐射对人的头部危害较大，它会对中枢神经系统造成机能性障碍，引起头痛、头昏、失眠、多梦和脱发等症状。携带时莫挂在胸前或腰间，随着手机的款式越来越时尚，众多女孩子喜欢把手机挂在胸前，但是研究表明，手机挂在胸前，会对心脏和内分泌系统产生一定影响。即使在辐射较小的待机状态下，手机周围的电磁辐射也会对人体造成伤害。使用者在办公室、家中时，最好把手机放在一边，外出时可以把手机放在皮包里，这样离身体较远，手机辐射也就更少了。其次，选用一些辐射较小的手机。不同制式的手机的辐射量不同，选用一些采用CDMA技术的手机其辐射标准要比普通手机小得多。再次，在通话时应使用免提耳机。澳大利亚研究人员最近公布的一项研究结果显示，免提耳机可以帮助手机用户减少移动电话释放的90％以上的电磁辐射。第四，通话时尽量长话短说。据观测，用手机打出电话和接入电话，辐射量是不同的，打出电话的辐射强度大大超过了接进电话的辐射强度。
4，手机辐射和电脑辐射会导致癌症吗
会
1、电脑辐射污染会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，严重的还会诱发癌症、并会加速人体的癌细胞增殖。 2、影响人们的生殖系统主要表现为男子精子质量降低，孕妇发生自然流产和胎儿畸形等。 3、影响人们的心血管系统表现为心悸、失眠，部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。 4、对人们的视觉系统有不良影响由于眼睛属于人体对电磁辐射的敏感器官，过高的电磁辐射污染还会对视觉系统造成影响。主要表现为视力下降，引起白内障等。 电脑辐射伤害最大在键盘 趴着睡觉的时候要记得把计算机关机，而不只是把屏幕关掉而已。因为只把屏幕关掉是无法杜绝辐射线的，而且我们都是趴着睡，头直接对着计算机，哪天得了老人痴呆症或脑瘤就来不及了。 常坐在计算机桌前的你，是否一坐就是好几个小时而且坐姿不正确，总感到莫名肩颈疼痛，甚至无心工作？现在请你做个小测验，请你向左侧方向望去，然后将头45度朝下慢慢弯下，动作做到这里，你的脖子颈肩是否感到不正常的酸痛？假使有上述症状，你可要小心了，因为你很可能得了现代计算机文明病——“胸廓出口症候群”。 你知道计算机的辐射量是多少吗？ 1、键盘1000V／m 2、鼠标450V／m 3、屏幕218V／m 4、主机170V／m。 所以，在你使用计算机及享受上网乐趣时，请多加小心。
任何一项电子产品都是有辐射的，但是现在社会就是这样，随着潮流的发展，你说你能现在不用手机吗？对吧。这要看你怎么用了，据专家说用这些电子产品要比不用这些的患癌症几率要大，大那只是几率而已对吧。。其实你还是要在平常使用的过程中多注意一些。。在手机接通的时候响一两声的时候在放到耳朵旁，还有平常接电话的时候不要总是用右面的耳朵，要时常的换一下。还有在睡觉的时候最好关机，加入不关机的话，也不要把手机放在枕头旁边。。等等吧。。当然这都是一些习惯而已，但是我想只有我们平常在所知道的范围内我们尽可能的避免一些辐射，会对我们的身体有好处的。
5，各品牌手机辐射排行如何
前不久，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）将手机定义为“可能致癌”的物品，称其与神经胶质瘤（一种脑瘤）有关联。这也是世卫首次为手机辐射定性。一时间，人们对手机辐射的关注达到了前所未有的程度。关于手机致癌的结论，也有不少专家持保守意见。调查发现，使用手机的人群中发生脑瘤的风险，与未使用手机发生脑瘤的风险类似。虽然目前为止，手机致癌还只停留在“可能”的层面上，但WHO做出这样的裁定，说明手机和癌症确实存在一定联系。
低辐射手机排行榜(瓦/千克）
LG Quantum 0.35W/kg
卡西欧EXILIM（无线版） 0.53 W/kg
Pantech Breeze II 0.55 W/kg
三洋 Katana II 0.55 W/kg
三星 Fascinate（无线版） 0.57 W/kg
三星Mesmerize 0.57 W/kg
三星SGH-a197 0.59 W/kg
三星Contour 0.60 W/kg
三星 Gravity T 0.62 W/kg
摩托罗拉 i890/三星SGH-T249 0.63 W/kg
高辐射手机排行榜
摩托罗拉Bravo 1.59 W/kg
摩托罗拉 Droid 2 1.58 W/kg
奔迈Pixi 1.56 W/kg
摩托罗拉 Boos 1.55 W/kg
黑莓 Bold 1.55 W/kg
摩托罗拉 i335 1.55 W/kg
HTC Magic 1.55 W/kg
摩托罗拉 W385 1.54 W/kg
摩托罗拉 Boost i290 1.54 W/kg
苹果iPhone 4 1.17 W/kg
6，手机离人多远才没有辐射
近年来“家电辐射威胁健康”的传言一直不绝于耳，手机可能致癌、不能放身上等说法更是引人担忧。手机放在哪里才安全？一项实验发现手机在待机和接通两种不同情况下辐射值不一样，并且距离手机越远，电磁辐射值越小。
日前，青年学者实验室测试了多种家用电器的辐射量，结果表明，家电的确存在辐射，但属于安全范围，在一定距离时几乎可以忽略不计。在该项实验中，实验人员以“高斯计”为测试设备，先测量了环境的电磁辐射值，为0.3毫高斯。随后，分别测量了某款手机距离远近的电磁辐射值。
结果显示，在待机状态下，手机的电磁辐射值是2.3毫高斯，而接通后增加到3.4毫高斯。另外，实验人员在距离手机5厘米、10厘米、15厘米处分别测量了手机的电磁辐射值，结果分别为1、0.5和0.3毫高斯，如果减去环境电磁辐射值，可以粗略估计，在距离手机15厘米以上时，其电磁辐射值基本为0。由此可见，手机在待机和接通两种不同情况下辐射值不一样，并且距离手机越远，电磁辐射值越小。
减小手机辐射建议
1、在手机信号较好的环境下使用手机，避免在墙角或较为封闭的电梯、地铁等地方使用。较为封闭的环境信号一边较弱，手机在使用时需要产生更大功率的电磁波来保证通话。
2、接打电话时尽量使用有线耳机或者蓝牙，让手机远离头部，或者还可以开启免提等功能来保持头部与手机的近距离接触。中国泰尔实验室试验表明在正常情况下，使用耳机比使用手机头部受到的辐射要小100倍以上。同时手机远离头部15厘米以上时，也会大大衰减对头部的辐射。
3、手机接通及拨出电话前后的几秒钟是手机电磁辐射最强的时候。因此，在这两个时间段，最好不要让手机贴身，或贴耳接听。
4、连续长时间通话会加大辐射对脑部的影响，建议长时间通话使用座机电话或耳机。如果不得不长时间用手机通话，应左右耳轮流接听。
5、避免通话时频繁移动位置，频繁移动位置会影响手机信号的强弱，从而增大手机功率产生更大辐射。
6、睡眠或不使用手机时，因将手机放置在离人体较远的地方。切勿放在枕边及裤兜，手机在待机状态下同样有辐射，只是比较小而已。
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2 洋参含片，哪些人不宜吃洋参含片
本文目录一览1，哪些人不宜吃洋参含片2，西洋参含片是用来医治什么病的3，康富来洋参含片4，西洋参含片有什么功效5，西洋参含片6，西洋参含片的功效1，哪些人不宜吃洋参含片
1、年轻人2、小孩3、身体太虚的人。
2，西洋参含片是用来医治什么病的
你好.西洋参含片属保健品,主要成分为西洋参,蔗糖,,其保健功能为:抗疲劳,用于:易疲劳者,
3，康富来洋参含片
能吃，中成药的效期一般来说比规定的长很多，但是要看你保存的情况而定，要是没有变质就可以放心使用。
4，西洋参含片有什么功效
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处. 西洋参含片其主要作用有: 1. 强化心肌及增强心脏之活动能力; 2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效; 3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量; 4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效; 5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用; 6. 能增强体力并对运动员具极大助益; 7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能; 8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
5，西洋参含片
可以的。西洋参有提神，增强免疫力，抗疲劳等功效。它里面的有效成分还可以提高记忆力，减轻由于脑部缺血缺氧导致的头晕。一般不要睡觉之前吃西洋参片，关于西洋参的介绍，中华人参网上介绍的全面，你可以去学习下。可以的。西洋参有提神，增强免疫力，抗疲劳等功效。它里面的有效成分还可以提高记忆力，减轻由于脑部缺血缺氧导致的头晕。西洋参含片直接口含很方便。你说的你同学把西洋参含片溶于水再喝，其实如果要泡水喝的话可以选择纯西洋参切片，比西洋参含片要纯多了（含片是西洋参加了别的一些粘合剂制成的，口感比纯洋参片较能让人接受，尤其是初次使用的人）其价格也要比含片贵点。如果你适应不了干西洋参切片的味道可以让你妈妈给你用西洋参做膳食给你服用，效果是一样的。我把食谱复制给你 1、西洋参蜜枣茶 功能：平肝火，清肠热，老少咸宜。 用料：西洋参10克切片，蜜枣10个。 做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。 2、西洋参蜂蜜汤 功能：祛火、防暑、防便秘。 用料：西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖200克 做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味浓厚，蜂蜜甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。 3、冰糖杏仁炖西洋参 功能：润肺养颜，清甜可口，是不可多得且四季皆宜之上品饮料。 用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。 做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。 4、西洋参橘皮汤 功能：强身补健，生津开胃 用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。 做法：加入水两杯，一起炖约1小时 5、玉竹西洋参茶 功效：改善皮肤粗糙。 用料：玉竹20克、西洋参3片、蜂蜜15毫升。 做法：将玉竹与西洋参用600毫升沸水冲泡30分钟。加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。 6、西洋参莲子汤 功能：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增强其益气之效外，还可生津止渴，防治秋燥。 原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。 制法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2--3次。用料：西洋参10克切片，约250克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。 7、西洋参煲鱼汤 功能：清热补虚，四季皆宜。 用料：西洋参10克切片，约250克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。 做法：将鲫鱼洗净，放入锅中剪至半熟，备用；闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、西洋参、姜盐再滚，收慢火煲约半小时。 8、西洋参炖羊肉 功能：补中益气健体。 用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。 做法：将羊肉洗净，放入沸水中滚开，捞出，沥干；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。 9、洋参枸杞当归汤 功能：增强体力，补肝肾。 用料：西洋参10克，当归10克，枸杞10克，新鲜鱼尾（或猪肉、鸡或牛肉）。 做法：加水2-3杯，一起炖煮成清汤。 10、西洋参四物汤 功能：妇女产后，及一般体弱者可食。 用料：西洋参10克，四物一包（川芎 、熟地、白芍、当归）约50克，鸡一只或排骨500克，或牛肉、羊肉量可酌情增减）。 做法：水盖满鸡、排骨或牛肉等，不用加盐、味精等佐料。四物汤先另剪半小时，将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。 西洋参药膳饮料（二） 11、西洋参炖乳鸽 功能：清补益气，补肺健脾。热病后气阴两伤，体质虚弱，倦怠乏力者食用 用料：乳鸽2只，西洋参25克，淮山药300克，红枣8个，生姜2片。 做法：将乳鸽、西洋参、淮山药、红枣、生姜放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味供用。 12、西洋参山楂茶 功能：生津止渴，降脂降压。高血压阳虚患者食用 配方：西洋参10克 山楂10克 制法：西洋参切片，山楂去核，洗净切薄片，放入炖杯内，加清水250毫升。烧沸，再用文火煎煮15分钟即成。代茶饮用。 13、西洋参炖舵蛇 功能：益气养阴，祛风除湿。 用料：西洋参25克，舵蛇一条，猪腿肉200克，生姜一大片，绍酒一汤匙，陈皮半个。 制法：西洋参洗净切片。舵蛇刮净斩去头，开水淋过，刷去鳞，放入热水中一滚，转放清水中洗净，生姜片去皮，陈皮半。大炖盅一个，把舵蛇盘放在盅里，然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下，加入绍酒一汤匙,食盐适量,再注入清滚水四碗。参片和水一同放入。放妥材料后，盖上盅盖，用一条湿水纱纸将盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。 14、西洋参煲猪腿肉 功能：益气补肾，扶正以除痹邪。 用料：西洋参35克，猪腿肉800克。 制法：西洋参洗净切片，猪腿肉洗净。砂埚一个，把猪腿肉、参片放入，注入清水十二碗，旺火来煲，水滚之后，把火收慢，煲三小时，得回汤水足五碗即可。 15、西洋参牛腿炖鸡脚 功能：益气补肾 用料：西洋参25克，牛腿肉半斤，鸡脚六对，生姜一片，陈皮一角，绍酒一汤匙，食盐适量。 制法：西洋参洗净切片，放入碗中。牛腿肉和鸡脚分别放在滚水中一滚，转放在清水中洗净。用大炖盅一个，牛腿肉，鸡脚，生姜和陈皮放下，加入绍酒一汤匙，食盐适量，清滚水四碗注入，加入参片。盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，隔水炖四小时。 16、西洋参香妃鸡 功能：益智健脑，增强记忆力和免疫力 用料：西洋参10克，鲜鸡1只重约2斤，姜蓉。盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。 做法：将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约2-3小时待用；用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。 17、西洋参冬瓜野鸭汤 功能：清暑益气。用于夏月感暑伤及津气，口渴心烦、体倦乏力、自汗较多者。 用料：西洋参10克，冬瓜(连皮)300克，野鸭500克，藿斛50克，荷梗(鲜)60克，生姜、红枣适量。 制作：将野鸭洗净去内脏，切块；西洋参切片；冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可，饮汤吃野鸭肉。 18、西洋参燕窝汤 功能：养阴润燥,降火益气.治干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜. 用料：燕窝10克,西洋参5克. 制法：先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上即可饮用。 19、西洋参炖甲鱼汤 功能：健脾益气，适用气阴亏虚，体弱乏力者。 用料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，料酒、盐、葱姜、鸡汤各适量。 制法：甲鱼去头，去内脏，放入锅中煮沸、捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净，入汤碗中，西洋参切片，连同红枣、姜片、料酒、盐、鸡汤，隔水炖2小时而成，饮汤吃肉。 20、西洋参瘦肉粥 功能：补肾健脾,强身开胃 用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。 做法：用闷锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟；加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲；煲半小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。 21、淮杞西洋参炖海参 功能：防癌抗癌，补气益血，能有效提高机体的免疫功能。 用料：发海参90克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山药65克，盐、花生油适量。 制法：海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山药、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片、杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。 22、西洋参炖猪心 功能：清火生津，补气养阴，是冠心病、心肌炎及肺结核患者理想的补品。 用料：猪心一个，西洋参10克 制作：猪心洗净，把一半西洋参塞入猪心里，扎好，放进汤锅里，加适量水，再将所剩西洋参放进汤锅，中火炖，水开用小火炖半个小时即可。晚上睡前喝汤，次日晨起后服食猪心和参渣，3天一次。3个月后，改7天一次。 因为我自己是经营西洋参的，所以还是比较了解它，希望对你有所帮助。膳食里面加的都是纯西洋参片或参枝哦。
6，西洋参含片的功效
西洋参具有抗人体疲劳，促进血液循环，提高人体的思维能力，增强人体的免疫能力，还可以使受伤的肌肉以及骨骼组织得到修复。你可以在每天熬夜的时候，服用一些西洋参含片，这样可以在缓解你疲劳的同时使你的脑力和体力消耗迅速的回复。如果晚上经常熬夜，肯定，会导致人体的内分泌失调，使人体的生理功能紊乱，而服用一些西洋参含片，可以快速调节人体的内分泌，使已经紊乱的内分泌恢复正常。西洋参：【性味归经】苦、微甘、寒。归心、肺、胃经。【功 效】补气养阴，清热生津。【临床应用】1.用于阴虚火旺的喘咳痰血证。善补肺气，养肺阴，清肺火。2.用于热病气阴两伤证。既清补，且有补气力峻为治气阴不足而火盛之佳品。西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云:“西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处.其主要作用有:1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;6. 能增强体力并对运动员具极大助益;7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.e可以的。西洋参有提神，增强免疫力，抗疲劳等功效。它里面的有效成分还可以提高记忆力，减轻由于脑部缺血缺氧导致的头晕。西洋参含片直接口含很方便。你说的你同学把西洋参含片溶于水再喝，其实如果要泡水喝的话可以选择纯西洋参切片，比西洋参含片要纯多了（含片是西洋参加了别的一些粘合剂制成的，口感比纯洋参片较能让人接受，尤其是初次使用的人）其价格也要比含片贵点。如果你适应不了干西洋参切片的味道可以让你妈妈给你用西洋参做膳食给你服用，效果是一样的。我把食谱复制给你 1、西洋参蜜枣茶 功能：平肝火，清肠热，老少咸宜。 用料：西洋参10克切片，蜜枣10个。 做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。 2、西洋参蜂蜜汤 功能：祛火、防暑、防便秘。 用料：西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖200克 做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味浓厚，蜂蜜甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。 3、冰糖杏仁炖西洋参 功能：润肺养颜，清甜可口，是不可多得且四季皆宜之上品饮料。 用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。 做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。 4、西洋参橘皮汤 功能：强身补健，生津开胃 用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。 做法：加入水两杯，一起炖约1小时 5、玉竹西洋参茶 功效：改善皮肤粗糙。 用料：玉竹20克、西洋参3片、蜂蜜15毫升。 做法：将玉竹与西洋参用600毫升沸水冲泡30分钟。加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。 6、西洋参莲子汤 功能：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增强其益气之效外，还可生津止渴，防治秋燥。 原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。 制法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2--3次。用料：西洋参10克切片，约250克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。 7、西洋参煲鱼汤 功能：清热补虚，四季皆宜。 用料：西洋参10克切片，约250克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。 做法：将鲫鱼洗净，放入锅中剪至半熟，备用；闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、西洋参、姜盐再滚，收慢火煲约半小时。 8、西洋参炖羊肉 功能：补中益气健体。 用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。 做法：将羊肉洗净，放入沸水中滚开，捞出，沥干；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。 9、洋参枸杞当归汤 功能：增强体力，补肝肾。 用料：西洋参10克，当归10克，枸杞10克，新鲜鱼尾（或猪肉、鸡或牛肉）。 做法：加水2-3杯，一起炖煮成清汤。 10、西洋参四物汤 功能：妇女产后，及一般体弱者可食。 用料：西洋参10克，四物一包（川芎 、熟地、白芍、当归）约50克，鸡一只或排骨500克，或牛肉、羊肉量可酌情增减）。 做法：水盖满鸡、排骨或牛肉等，不用加盐、味精等佐料。四物汤先另剪半小时，将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。 西洋参药膳饮料（二） 11、西洋参炖乳鸽 功能：清补益气，补肺健脾。热病后气阴两伤，体质虚弱，倦怠乏力者食用 用料：乳鸽2只，西洋参25克，淮山药300克，红枣8个，生姜2片。 做法：将乳鸽、西洋参、淮山药、红枣、生姜放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味供用。 12、西洋参山楂茶 功能：生津止渴，降脂降压。高血压阳虚患者食用 配方：西洋参10克 山楂10克 制法：西洋参切片，山楂去核，洗净切薄片，放入炖杯内，加清水250毫升。烧沸，再用文火煎煮15分钟即成。代茶饮用。 13、西洋参炖舵蛇 功能：益气养阴，祛风除湿。 用料：西洋参25克，舵蛇一条，猪腿肉200克，生姜一大片，绍酒一汤匙，陈皮半个。 制法：西洋参洗净切片。舵蛇刮净斩去头，开水淋过，刷去鳞，放入热水中一滚，转放清水中洗净，生姜片去皮，陈皮半。大炖盅一个，把舵蛇盘放在盅里，然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下，加入绍酒一汤匙,食盐适量,再注入清滚水四碗。参片和水一同放入。放妥材料后，盖上盅盖，用一条湿水纱纸将盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。 14、西洋参煲猪腿肉 功能：益气补肾，扶正以除痹邪。 用料：西洋参35克，猪腿肉800克。 制法：西洋参洗净切片，猪腿肉洗净。砂埚一个，把猪腿肉、参片放入，注入清水十二碗，旺火来煲，水滚之后，把火收慢，煲三小时，得回汤水足五碗即可。 15、西洋参牛腿炖鸡脚 功能：益气补肾 用料：西洋参25克，牛腿肉半斤，鸡脚六对，生姜一片，陈皮一角，绍酒一汤匙，食盐适量。 制法：西洋参洗净切片，放入碗中。牛腿肉和鸡脚分别放在滚水中一滚，转放在清水中洗净。用大炖盅一个，牛腿肉，鸡脚，生姜和陈皮放下，加入绍酒一汤匙，食盐适量，清滚水四碗注入，加入参片。盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，隔水炖四小时。 16、西洋参香妃鸡 功能：益智健脑，增强记忆力和免疫力 用料：西洋参10克，鲜鸡1只重约2斤，姜蓉。盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。 做法：将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约2-3小时待用；用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。 17、西洋参冬瓜野鸭汤 功能：清暑益气。用于夏月感暑伤及津气，口渴心烦、体倦乏力、自汗较多者。 用料：西洋参10克，冬瓜(连皮)300克，野鸭500克，藿斛50克，荷梗(鲜)60克，生姜、红枣适量。 制作：将野鸭洗净去内脏，切块；西洋参切片；冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可，饮汤吃野鸭肉。 18、西洋参燕窝汤 功能：养阴润燥,降火益气.治干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜. 用料：燕窝10克,西洋参5克. 制法：先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上即可饮用。 19、西洋参炖甲鱼汤 功能：健脾益气，适用气阴亏虚，体弱乏力者。 用料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，料酒、盐、葱姜、鸡汤各适量。 制法：甲鱼去头，去内脏，放入锅中煮沸、捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净，入汤碗中，西洋参切片，连同红枣、姜片、料酒、盐、鸡汤，隔水炖2小时而成，饮汤吃肉。 20、西洋参瘦肉粥 功能：补肾健脾,强身开胃 用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。 做法：用闷锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟；加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲；煲半小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。 21、淮杞西洋参炖海参 功能：防癌抗癌，补气益血，能有效提高机体的免疫功能。 用料：发海参90克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山药65克，盐、花生油适量。 制法：海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山药、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片、杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。 22、西洋参炖猪心 功能：清火生津，补气养阴，是冠心病、心肌炎及肺结核患者理想的补品。 用料：猪心一个，西洋参10克 制作：猪心洗净，把一半西洋参塞入猪心里，扎好，放进汤锅里，加适量水，再将所剩西洋参放进汤锅，中火炖，水开用小火炖半个小时即可。晚上睡前喝汤，次日晨起后服食猪心和参渣，3天一次。3个月后，改7天一次。 因为我自己是经营西洋参的，所以还是比较了解它，希望对你有所帮助。膳食里面加的都是纯西洋参片或参枝哦。
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3 西洋参泡水喝有什么好处，西洋参泡茶喝有什么好处
1，西洋参泡茶喝有什么好处
1. 强化心肌能力;2. 增强记忆能力, 3. 对血压有调整作用, 4. 能调节胰岛之分泌, 5. 对肝脏有促进新陈代谢的作用;6. 能增强体力7. 增加免疫功能;8. 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.希望以上回复对你有帮助！
2，西洋参泡水喝有什么好处
西洋参可清热解毒,还可增提体质,泡水服用有利于缓解体内上火症状,如缓解长痘痘和便秘。合适体质便热的人喝,体质偏凉的人建议少喝。西洋参可清热解毒，还可增提体质，泡水服用有利于缓解体内上火症状，如缓解长痘痘和便秘。合适体质便热的人喝，体质偏凉的人建议少喝。
3，西洋参泡茶有什么功效
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。西洋参属凉性，补虚，但注意不要喝多了流鼻血~还有一些食品会相克，注意一下！ 西洋参泡茶有补脾、清肺、养胃、提神、醒脑的功效。
4，西洋参泡水喝的功效
1. 强化心肌及增强心脏之活动能力; 2. 强壮中枢神经， 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用， 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效; 3. 对血压有调整作用， 使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量; 4. 能调节胰岛之分泌， 因此对糖尿病有功效; 5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用; 6. 能增强体力并对运动员具极大助益; 7. 抑制癌细胞生长， 增加免疫功能; 8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
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4 什么食物和什么食物同吃会得癌症，哪些食物混和吃会制癌
本文目录一览1，哪些食物混和吃会制癌2，什么食物搭配产生强烈致癌物3，哪些东西吃了会得癌症4，吃什么东西会得癌症1，哪些食物混和吃会制癌
青蛙和鸡蛋
2，什么食物搭配产生强烈致癌物
1、啤酒与腌熏食物同食会致癌。2、阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症。3、咸鱼和西红柿 (香蕉和乳酸饮料)搭配食用能够产生强烈的致癌物。4、火腿与乳酸饮料易致癌。常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。5、萝卜与水果同吃,易诱发甲状腺肿大萝卜等十字花科蔬菜进入人体后会产生抗甲状腺物质―――硫氰酸。此时,如果摄入含大量植物色素的水果,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发甲状腺癌。提示:食用萝卜等十字花科蔬菜后应间隔4小时后进食水果膀胱癌转移。1、啤酒与腌熏食物同食会致癌。2、阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症。3、咸鱼和西红柿 (香蕉和乳酸饮料)搭配食用能够产生强烈的致癌物。4、火腿与乳酸饮料易致癌。常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。5、萝卜与水果同吃,易诱发甲状腺肿大萝卜等十字花科蔬菜进入人体后会产生抗甲状腺物质―――硫氰酸。此时,如果摄入含大量植物色素的水果,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发甲状腺癌。提示:食用萝卜等十字花科蔬菜后应间隔4小时后进食水果。吃海鲜时喝点啤酒，然后再吃点水果，这样惬意的生活方式里同样隐藏着致癌隐患，日前有专家指出，吃饭时一不小心就会陷入“致癌组合”。 海鲜与啤酒：海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素b1.如同时食用，会促使有害物质结合，而形成尿路结石。 火腿与乳酸饮料：常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。因为，肉制品加工时，硝酸盐来防止食物腐变及肉毒杆菌生长，当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为致癌物质———亚硝胺。 牛奶与巧克力：牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若两者一起吃，结合成不溶于水的草酸钙，会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。 水果与海鲜：吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等，就会出现呕吐、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。
3，哪些东西吃了会得癌症
致癌食品“黑名单”咸腌制品鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。 火腿＋乳酸饮料 容易致癌——将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。（1）食品中的自然致癌物主要包括：亚硝基化合物，高脂肪物质，高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物。（2）食品污染物中的致癌物主要包括：家用杀虫剂，家用的洗涤剂可能含有致癌的化合物，与这些接触的食品可被污染。一些激素类制剂可通过兽医治疗或饲料添加剂进入食用家禽家畜体内，从而诱发与内分泌系统有关的肿瘤。一些食品包装材料含有多环节羟基类物质，具有潜在的致癌性。如食品包装袋、包装纸等。空气中的致癌物质通过土壤、水等途径蓄积于食物中。（3）食物中的添加剂，如防腐剂、食用色素、香料、调味剂及其他添加剂中含有的亚硝胺类物质。（4）食品加工储存时导致的致癌物，熏制食品和腌制食品中含有大量的环芳羟基类致癌物，霉变的大米、玉米、豆类中所含的黄曲霉素对人和动物都有很强的致癌作用。一、食品中的自然致癌物(1)亚硝基化合物 是食品中的一种常见的致癌物，在动物体内、人体内、食品及环境中皆可由其前体物质(胺类、亚硝酸盐及硝酸盐)合成，这些前体物质可在多种食品中出现，尤其是质量较差的不新鲜食品如剩菜、腐烂的蔬菜等。人体合成亚硝基化合物的主要部位是胃，尤其当萎缩性胃炎或胃酸不足时，可由唾液咽下的亚硝酸盐及食物中胺类合成，在动物及人胃液中都曾测出过亚硝基化合物。(2)高脂饮食 研究发现，长期高脂肪饮食容易发生乳腺癌、子宫癌、大肠癌。这在—些发达国家尤其明显。(3)高浓度酒精 酒精是表面消毒剂，高浓度的酒精可以使消化道粘膜表面的蛋白质变性，而增加肿瘤的发病率。二、食品污染物中的致癌物(1)许多食品可被大气中的多环芳烃污染，这类物质已被证实具有致癌作用，尤其是苯并芘具有强致癌活性。这类物质多来源于采暖系统、工业系统和交通运输的污染，这些物质不仅通过大气还可通过水、土壤等途径积苦于食物中。(2)许多食品如谷物、瓜果、蔬菜可被农药所污染，生活当中常用的杀虫剂、洗涤剂中都可能含有致癌性化合物。(3)一些激素类制剂，可通过兽医治疗或加入饲料而进入动物体内。当人们食用这些畜禽时，便可摄入残留在这些畜禽体内的激素。观察表明雌激素和孕激素均能诱发与内分泌系统有关的肿瘤。(4)一些食品包装材料如塑料袋、印有文字图案的纸张、包装箱上的石蜡等都可能含有多环芳烃类物质，均有潜在的致癌性。三、食品添加剂中的致癌物食品添加剂包括防腐剂、食用色素、香料、调味剂及其他添加剂。目前市场上许多袋装食品含有防腐剂，而防腐剂内含有大量亚硝胺类物质，这类物质有明显的促癌作用。四、食品加工、贮运时导致的致癌物在熏制食品和盐腌食品中，含有大量的环芳烃类致癌物。并且，高浓度的盐份不但能降低胃粘液蛋白的浓度，破坏胃粘液屏障的保护作用，使进入消化道的致癌物直接进入胃粘膜，从而诱发癌症；另一方面，高盐食物也能造成胃粘膜溃烂，引起癌症的发生。酸菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐。这些物质在一定条件下可与胺类中的二级胺结合而生成致癌性极强的亚硝胺类化合物。胺类不仅在自然界中大量存在，而且霉菌常能促使食物中的二级胺含量大大增加。食物贮运不当可能会霉变，霉变的大米、玉米、花生中所含有的黄曲霉毒素对人和动物有很强的致癌作用。致癌食物： 腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺苯致癌食物：腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺哇,这么说来好像什么都不能吃了,怕怕
4，吃什么东西会得癌症
癌症可怕，但是我们也可以预防．导致癌症的因素比较多，我想就饮食方面给大家作点介绍，这里我为大家收集了一些会导致癌症的食品，供大家参考，希望大家能够在姘识生活中注意一下，让自己远离拥有一个健康的身体，减少患癌症的几率． 1.青西红柿（番茄），青西红柿含有番加碱，是一种致癌物质，吃凉拌西红柿时，不要吃青色部分． 2.土豆的青色部分，青色部分是土豆要发芽的地方，这里含有致癌物质．名称我忘了 3.黄花菜和黑木耳，黄花菜和黑木耳都不能直接从田地里摘来做菜，要经过晒干后才能在做菜，不过目前市面上的黄花菜和黑木耳，基本上都是晒干过的，不必要担心． 4.腌菜类．目前我们吃的较多的咸菜就含有亚硝酸钠，咸菜在密封的环境下腌制，由于缺氧，硝酸钠会变成亚硝酸钠．泡菜，一度被称之为韩国国萃，现代科学的出现，证明了泡菜属于有盐乳酸菌食品，含有致癌物质！ 5.黄曲霉素 黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。 黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见，在干果类食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中，在动物性食品如肝、咸鱼中以及在奶和奶制品中也曾发现过黄曲霉素。 6.N-亚硝基化合物 N-亚硝基化合物对动物是强致癌物，在经检验过的100多种亚硝基类化合物中，有80多种有致癌作用。食物中过量的N-亚硝基化合物是在食物贮存过程中或在人体内合成的。在天然食物中N-亚硝基化合物的含量极微（对人体是安全的），目前发现含N-亚硝基化合物较多的食品有：烟熏鱼、腌制鱼、腊肉、火腿、腌酸菜等。 7.稠环芳烃类化合物：稠环芳烃类化合物多存于煤焦油、木焦油和沥青等物质中。 十大“垃圾”食品 1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 2．罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。 3．腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 4．加工的肉类食品（火腿肠等） 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 5．肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。 6．奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。 7．方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。 8．烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。 9．冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。 10．果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高咸鱼：咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝胺。一个人如果经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝胺类致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤猪肉等，因含有强致癌物苯并芘，不宜多食。熏肝、熏鱼、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易缓食道癌和胃癌。 油炸食品：食物煎炸过焦后产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复次的油，高温下会产生一种致癌分解物。 霉变食物：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素，如黄曲霉素等。长芽花生也易产生黄曲霉素。 隔夜熟白菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转为亚硝胺致癌物。 槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水：反复烧开的水含有亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝胺。 喝不开的水及沟塘水：胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮沟塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，其患膀胱癌的可能性将增加12%，患直肠碍的可能性将增加38%可能致癌的食物有： 咸鱼。咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30－40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物。烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。 熏制食品。如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品。煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。 霉变食物。米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。 隔夜熟白菜。会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔。口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水。反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。 喝不开的水及沟塘水。胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，其患膀胱癌的可能性将增加21%，患直肠癌的可能性将38%。长期大量食腌制食物，热的东西，如热茶，热粥等，油炸食物，或者感染了癌症病人的分泌物，血液吃垃圾食物容易致癌： ◆ 十大垃圾食物 世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物： 一、油炸类食品 - 导致心血管疾病元凶（油炸淀粉） - 含致癌物质 - 破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 - 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 - 影响粘膜系统（对肠胃有害） - 易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） - 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） - 含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） - 食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） - 严重破坏维生素 - 热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 - 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 - 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） - 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） - 只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） - 破坏维生素，使蛋白质变性 - 热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯） - 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） - 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） - 含奶油极易引起肥胖 - 含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 - 含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） - 1只烤鸡腿＝60支烟毒性 - 导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） ◆ 十大最佳营养食品 踏入21世纪，人类的寿命愈来愈长，除了有赖医学昌明进步，也因为人们重视养生。“吃得好，住得好，心境开朗”，自然有助身心舒泰，长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要，还讲究营养 美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品： 一、绿茶 (green tea) - 防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝 癌及皮肤癌等。 - 预防心脏病 - 用来漱口可防治蛀牙 二、三文鱼 (salmon) - 含有omega-3s脂肪酸 - 可防治血管阻塞 - 预防脑部老化例如老人痴呆症 - 降低胆固醇 三、菠菜(spinach) - 含大量铁质及叶酸 - 可防治血管疾病及心脏病 - 保护视力 - 热量低 四、西兰花 (broccoli) - 含丰富胡萝卜及维他命c - 减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、 直肠癌及胃癌等。 五、蒜头 (garlic) - 防治心脏病 - 降低胆固醇 - 杀菌 六、红酒 (red wine) - 含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 - 减少血管硬化 - 喝小量对心脏有益 七、西红柿 (tomatoes) - 含有具抗氧化功能的红西红柿素 - 防治前列腺癌 - 防治与消化系统有关的癌症 - 有丰富维他命c 八、果仁 (nuts) - 含丰富维他命e - 降低胆固醇 - 预防癌症 - 含甘油三酸酯，预防心脏病 九、燕麦 (oats) - 降低血压 - 降低胆固醇 - 防治大肠癌 - 防治心脏疾病 十、蓝莓 (blueberries) - 抗氧化 - 预防心脏病 - 防治癌症 - 增进脑力油炸、烧烤、腌制、焦糊的食品吃多了会引起癌症
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5 天葡片对人有什么好处，吃葡萄干对身体有什么作用
本文目录一览1，吃葡萄干对身体有什么作用2，卜萄酒对人有什么好处3，吃葡萄对人身体健康有什么好处4，吃匍萄干对人体有什么好处1，吃葡萄干对身体有什么作用
吃醋葡萄干能够预防结肠癌 、醋葡萄干对视力恢复非常有效 、醋葡萄干能美化肌肤 、吃醋葡萄能快速消除疲劳 、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 、醋葡萄干治好老花眼 、醋葡萄干大幅度改善贫血 、醋葡萄干治好皮肤病1.补血补气女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。2. 好吃的葡萄干不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。3.葡萄干的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 钙(毫克) 52蛋白质(克) 2.5 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 45脂肪(克) .4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 9.1碳水化合物(克) 81.8 维生素C(毫克) 5 锰(毫克) .39膳食纤维(克) 1.6 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .18维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .48胡罗卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 995 磷(毫克) 90视黄醇当量(微克) 11.6 钠(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74葡萄干葡萄干性平，味甘、微酸； 具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效； 主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。1、补血补气 女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。 2.、抑制血中坏胆固醇的氧化：不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。 3、 葡萄干能改善直肠的健康：因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。 4、降低心脏病发病率：葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
2，卜萄酒对人有什么好处
1.镇静作用葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。此外，我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用，并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。2．助消化作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。3．利尿利用一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。4，杀菌作用很早以前，人们就认识到葡萄酒具有杀菌作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。5，防治心血管病的作用葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氦酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组氨，防止动脉硬化。如何合理而适量地饮用葡萄酒？尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合，饮酒是不合理，甚至是不合法的。比如，酒后开车是违法的，孕妇也没有必要冒险喝酒。而在更多的场合，则是个适量饮用和正确饮用的问题。首先，对于经常饮用葡萄酒的人，绝不能忘记喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。其次，萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30～60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。这时，葡萄酒的吸收速度较漫，约需1～3小时，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮劲消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。第三，葡萄酒的饮用量。这首先是与人们的经济收入和生活习惯有关。一些人显然比另一些人能更经常、更多地饮用葡萄酒而得到保健作用；而有些人则由于不善饮，很少甚至不能享受到饮用葡萄酒所带来的健康和乐趣。据澳大利亚科学家1997年的研究结果，对善饮者，男子最好每天饮用1～4杯葡萄酒，女子最好每天饮1～2杯葡萄酒，这些饮用者的心赃病死亡率约为不饮酒者的30% ( McE lduff ＆ Dobson，1997)。1997年3月，法国波尔多大学中央医院Dr．0rgozo等报告，每天饮红葡萄酒3～4杯的老人，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只为不饮酒者的25％。 ... > 参考资料：zhidao.baidu.com/question/2358211.html做 法：1、将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。2、将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。3、将玻璃瓶盖好蜜闭，在阴凉的地方放置2-8天。4、将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。饮用方法：洋葱是蔬菜中最富含营养的植物品种，洋葱特有降脂抗癌作用；而葡萄酒中则含有丰富的白藜芦醇等功效成分，有活血防止心血管病的功能,对于降低高血脂、平缓血压、调节体内新陈代谢具有极好的效果。葡萄酒泡洋葱是洋葱与葡萄酒两营养极品的结合。两者相加其保健作用显而易见,且制作简单,价格低廉。当然其作用是否如处方里说的那样神效,估计也是因人而异.但有益无害则是肯定的。功效：1、每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。2、吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。4、喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。5、一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。6、三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。7、每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。8、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。9、几乎无法治疗的“白尿症”（尿会混浊），喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。10、经常肚子会胀,非常痛苦的\"便秘症\"喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。材 料：洋葱：1-2个；葡萄酒：400-500毫升。（喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜）引用方法：1、一天喝的量约1/4杯（饮五十毫升），年纪大的人一次喝 二十毫升左右。2、一天喝1-2次。3、浸过的洋葱片一起食用更好。4、不喝的酒的人，可用2倍左右的开水稀释饮用或每次到入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。
3，吃葡萄对人身体健康有什么好处
吃葡萄对身体的好处：1. 帮助消化：葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。2. 抗疲劳：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。3. 预防心血管疾病：研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。4. 预防心脏病：每天食用适量的鲜葡萄，有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。5. 预防胆固醇：胆固醇：鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。6. 葡萄是一种营养成分含量比较高的水果之一，其中含有大量的酚类物质以及原花青素等成分，对于普通人来说长期食用具有减少机体自由基的作用，所以能够在一定程度上缓解衰老，达到美容养颜的作用。7. 现代研究还发现葡萄中患有一定的铁成分，对于贫血的人群来说在一定程度上可以起到补血养血的作用，所以吃葡萄对于维持皮肤的正常状态是有一定效果的。葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。 据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。 中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血，舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。 葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。 但是，葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但祖国医学认为，其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。 科学吃葡萄 吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。 附：葡萄食疗方 （1）葡萄果实可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作药膳应用，对神经衰弱，疲劳过度，消化不良，心悸盗汗，浮肿等有疗效。 （2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。 （3）每天饮用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现，葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应，有效清除人体内多余的自由基，具有增强人体免疫功能和延结衰老效益。 （4）葡萄捣汁，可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁方法简便，取紫葡萄60克洗净后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。用纱布袋过滤，去掉渣滓，加糖再度煮开、消毒、冷却即成。用葡萄汁，藕汁，生地黄汁、蜂蜜等量，共煎热，每次饭前服：治疗热淋，小便涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根，水煎饮用，可治疗热淋。 （5）葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克，用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食，一般服五至10次见效，可治脾肾虚型胎动不安。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克，水煎服，可治胎动不安。 （6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂锅，文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。 （7）老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。 （8）声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。 （9）民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。 （10）葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。l岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。 （11）葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。 （12）葡萄汁，上午10点服1小碗，晚上10点服1小碗，连服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。 （13）用葡萄枝、叶煎汁饮，或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛，筋骨湿寒痛。 （14）将葡萄置于冰箱中，用时取其汁涂于面部，有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。 （15）葡萄500克洗净，苹果或鲜桃1个去皮切块，一现置于果汁机中，依此加入适量蜂蜜（依个人口味，任意加减）和200毫升的凉开水，在果汁机中搅拌数分钟，以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。
4，吃匍萄干对人体有什么好处
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。 据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。 中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血，舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。 葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。 但是，葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但祖国医学认为，其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。 科学吃葡萄吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。 附：葡萄食疗方 （1）葡萄果实可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作药膳应用，对神经衰弱，疲劳过度，消化不良，心悸盗汗，浮肿等有疗效。 （2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。 （3）每天饮用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现，葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应，有效清除人体内多余的自由基，具有增强人体免疫功能和延结衰老效益。 （4）葡萄捣汁，可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁方法简便，取紫葡萄60克洗净后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。用纱布袋过滤，去掉渣滓，加糖再度煮开、消毒、冷却即成。用葡萄汁，藕汁，生地黄汁、蜂蜜等量，共煎热，每次饭前服：治疗热淋，小便涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根，水煎饮用，可治疗热淋。 （5）葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克，用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食，一般服五至10次见效，可治脾肾虚型胎动不安。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克，水煎服，可治胎动不安。 （6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂锅，文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。 （7）老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。 （8）声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。 （9）民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。 （10）葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。L岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。 （11）葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。 （12）葡萄汁，上午10点服1小碗，晚上10点服1小碗，连服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。 （13）用葡萄枝、叶煎汁饮，或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛，筋骨湿寒痛。 （14）将葡萄置于冰箱中，用时取其汁涂于面部，有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。 （15）葡萄500克洗净，苹果或鲜桃1个去皮切块，一现置于果汁机中，依此加入适量蜂蜜（依个人口味，任意加减）和200毫升的凉开水，在果汁机中搅拌数分钟，以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。补血补气 女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。 葡萄干的营养 好吃的葡萄干 不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。 葡萄干的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 钙(毫克) 52 蛋白质(克) 2.5 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 45 脂肪(克) .4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 9.1 碳水化合物(克) 81.8 维生素c(毫克) 5 锰(毫克) .39 膳食纤维(克) 1.6 维生素e(毫克) 0 锌(毫克) .18 维生素a(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .48 胡萝卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 995 磷(毫克) 90 视黄醇当量(微克) 11.6 钠(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74 原料介绍 raisin葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。 营养分析 1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少； 2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复； 3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。 相关人群 一般人群均可食用 1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多；适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用；适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用；适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用；适宜癌症患者食用； 2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。 食物相克 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 制作指导 生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用。 食疗作用 葡萄干性平，味甘、微酸； 具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效； 主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。 备注 1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少； 2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复； 3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
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