1 五方法确诊脂肪肝 综合调理逆转脂肪肝
随着人们的饮食结构的改变，脂肪肝的患病率逐渐增加，男女老少都难逃脂肪肝的侵害。预防脂肪肝已经成为当今的健康主题，那么科学的脂肪肝的诊断方法分别有哪些?
脂肪肝的诊断方法介绍：
1、人体学指标。几乎所有非酒精性脂肪肝患者均存在内脏性肥胖，因此对肝病就诊者要常规丈量人体学相关指标。包括身高，体重，腰围和腰臀等。其中腰围和腰臀比是反映内脏性肥胖的良好指标。对于肥胖者减肥治疗效果的评估，腰围比体重更能说明问题。
2、肝脏影像学检查。肝脏的CT影像提供了非侵入性诊断脂肪肝更加特异性的方法。肝脂肪会降低肝脏的CT值。在CT平扫中，当肝脏的CT值低于脾脏可诊断为肝脂肪变。
3、血清学检查，包括肝功能、血脂、血糖及胰岛素抵抗检测。肝功能异常主要表现为ALT、GGT轻度升高，而血小板降低、AST升高，且AST/ALT比值1，以及无其他原因可解释的血清白蛋白和胆红素改变，提示可能已发生肝硬化。25%～40%的NASH患者空腹血清甘油三酯升高，后者通常伴有LDL-C升高、HDL-C降低、LDL/HDL比值升高。这些脂质代谢紊乱为胰岛素抵抗综合征的特征之一。
4、磁共振。磁共振及肝动脉造影主要用于超声及CT检查难以诊断者，特别是在局灶性脂肪肝难以与肝脏肿瘤鉴别。
5、肝活检。肝活检是诊断脂肪肝的金标准，可以区分单纯性脂肪肝与脂肪性肝炎，并可正确评价肝纤维化的程度。但这是一种侵入性检查可以造成患者不适，有时会导致严重的并发症，并且花费较高，确诊后亦缺乏特效药物和有效干预措施。
2 患者必备的脂肪肝的食疗方法
肝脏对人体的作用是巨大的，脂肪肝的出现影响着肝脏的功能，甚至是引起其它的疾病。对付脂肪肝，食疗就是很好的方法。脂肪肝患者必须要了解一些脂肪肝的食疗方法，这对脂肪肝的治疗是非常有帮助的。
蔬菜中含有丰富的维生素，而且还含有大量的纤维素、木质素、果酸、叶绿素、无机盐等。这些物质都是脂肪肝患者康复必需的物质。
1.西红柿：西红柿中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。生/熟食，煎汤、绞汁、加工成番茄酱，均可成为脂肪肝患者的日常保健食品。
2.荠菜：荠菜性平味甘，含维生素B、C、胡萝卜素、烟酸及无机盐，对脂肪肝患者可去脂消炎，对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间，并具止血治疗心、血管功效。
3.百合：性平、味甘微苦，含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分，还含维生素B、C及硒，中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏，润肺、止咳，还能安神、利尿。近年研究百合中含脱甲秋水仙碱，对去脂抗纤，特别防止脂肪肝性肝炎向肝纤维化、肝硬化进展有一定阻抑作用。
4.海藻：性寒味咸，含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分，能抗胰岛素抵抗，抑制脂质过氧化，抑制血小板凝集，还能抗溃疡，抗肝纤维化发生。中医认为：常吃海藻，具有软坚化痰散结，不仅能治瘿病、甲状腺肿，对防治脂肪肝，保肝抗纤均有良好辅助功效。
保护肝脏就要预防脂肪肝，以上这些都是脂肪肝的食疗方法中比不可缺的蔬菜，多吃这些蔬菜，就能让脂肪肝的患者早点痊愈。
3 必须重视的两种脂肪肝的危害
脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的病变，并且脂肪肝的危害是不容忽视的。脂肪肝的发病率呈日益增长的趋势，脂肪肝的危害也越来越引起人们的重视了。但是小编还是要提醒大家，两种脂肪肝的危害一定要知道。
形成肝纤维化、肝硬化
脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，这是一种互为因果、恶性循环的发展。肝细胞中脂滴增多，使肝细胞脂肪变性、肿大，细胞核被挤压偏离中心。脂肪的代谢主要在线粒体中进行，脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网，脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。
诱发和加重冠心病、高血压
动脉硬化与冠心病、高血压的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。脂肪肝现已是肝病中的第二大疾病，其严重性可想而知，千万不要把脂肪肝不当成病，患上以后后悔莫及，特别是引起并发症，更是痛苦。所以要做到早预防、早发现、早治疗。
脂肪肝是一种常见的疾病，不及时的治疗造成的危害甚大，一些危害生命安全的疾病有可能就是脂肪肝引发的，因此脂肪肝的危害不得不重视。
4 为什么长期喝酒易患脂肪肝？
诱发脂肪肝最常见的病因，要数长期酗酒了。为什么常喝酒的人容易患脂肪肝呢?下面，小编就带大家一起去了解为什么长期喝酒易患脂肪肝?
脂肪肝是由不良生活方式引起的现代疾病，嗜酒、高脂肪高蛋白高热量饮食、临睡前加餐等均是发病因素，加之平时又缺少锻炼，使体内营养过剩，最后导致脂肪肝病发生。
长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化。
专家指出，令人担忧的是，有相当一部分脂肪肝患者不是忽视治疗，就是过分依赖于药物。与此同时，某些工业毒物，如黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氯化碳等也可导致脂肪肝。
小编提醒，远离烟酒、少吃油腻的食物，加强体育锻炼是防止脂肪肝的最有效良药。同时，身为脂肪肝的罹患人群，切忌在临睡前加餐，以免导致病情发作。
5 杜绝脂肪肝从管住嘴开始
人们的物质生活越来越好了，日渐丰富的食物让不少人患上了脂肪肝。轻度脂肪肝可能没有任何不适，而中度或重度脂肪肝通常有食欲不振、乏力、恶心呕吐、腹胀、腹泻、肝区隐痛、左肩及背部酸痛发胀等症状。脂肪肝一般是由于不良饮食习惯引起的，所以脂肪肝患者们的饮食尤其重要。
脂肪肝的危害在于部分病人可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，甚至导致肝硬化。
预防脂肪肝，就要去除引发脂肪肝的病因，如治疗糖尿病、戒酒、限制高脂饮食、减肥以及改变不良的生活方式等。要坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅，能量来源以粮食为主，每日摄入大米或面粉200至300克。
要纠正不良饮食习惯，一旦三餐应定时定量，早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐大半饱，避免饮食过量、进零食、吃夜宵等不良习惯，忌食蔗糖、果糖。
宜高蛋白饮食，每日摄入蛋白质以80至100克为宜。这是因为，高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。能较好补充蛋白质的常见食物有豆腐、腐竹、瘦肉、鱼、虾等。
应限制食盐，适量饮水，每日食盐以6克为宜，并适量饮水，对促进机体代谢及代谢废物的排泄有利。
预防脂肪肝还应多吃蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用。而甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。
降脂食物如燕麦、玉米、海带、大蒜、洋葱、番薯、牛奶、苹果、菇类、花菜、向日葵籽、无花果、柠檬等均宜常吃。想了解更多相关知识，还可以阅读：脂肪肝不能吃什么
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