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四季什么什么丸,四季三黄丸的主治功能是什么

来源:金话筒医药 时间:2023-04-05 11:25:15 手机版

1,四季三黄丸的主治功能是什么

你好,四季三黄丸可以治疗消炎退热,通便利水。用于口鼻生疮,咽疼齿痛,口干舌燥,目眩头晕大便秘结,小便赤黄。需要按疗程治疗。

2,四季丸子怎么做

难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 猪肉馅250克 鸡蛋1个 马蹄5个 油菜5棵 辅料 白芝麻少许 葱花少许 盐1茶匙 白胡椒粉1/2茶匙(3ml) 姜粉1/2茶匙(3ml) 生抽1汤匙(15ml) 蚝油1茶匙(5ml) 冰糖1茶匙(5ml) 香油1茶匙(15ml) 姜片2片 玉米油足量 做法步骤 1. 肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打。2. 办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好。3. 取适量肉馅揉成团,在两手之间来回适当摔打,一来为了整形,而来可以让肉馅更加紧致。4. 锅中倒入足量的玉米油,炸丸子的油温建议稍微高一些比较好。5. 丸子炸制微黄变色即可。6. 炸好的丸子用漏勺捞出沥干即可盛出。7. 我做的丸子不是特别巨型的,所以250克,做了大概8个。可以根据自己喜欢的大小来自由掌握。8. 煮锅中倒入少许底油,放入姜片。9. 丸子码放在锅中,调入生抽。10. 再加入约500ml左右的热水烧开。11. 锅中放入冰糖同煮。12. 见锅内汤汁翻滚,转小火焖煮约30分钟。13. 另外取一小锅,放入清水烧开,点上两滴油,焯一下油菜。14. 油菜焯水即可捞出,控干码入碗底,把焖煮好的丸子码上,浇上汤汁即可。小贴士 1、不喜欢吃姜的朋友,可以用不放鲜姜,改用姜粉就不会吃到姜的味道。2、建议选择小一点的锅来炸丸子,这样油可以少放一些,器皿面积小,可以让油的高度高一些。3、在手上摔打丸子的时候,建议手上沾一点凉水,不容易沾肉馅,很好用。原料:猪肉馅450克、鸡蛋4只、盐5克、味精3克、糖2克、鸡粉5克、姜15克、酱油30克、料酒10克、水淀粉40克、上汤500克、麻油4克、食用油适量。  制作:  1、取一只干净的大碗。将肉馅放入碗内,加入鸡蛋、姜末、盐、糖、鸡粉、麻油、上汤调味。  2、用鸡蛋加淀粉调成鸡蛋糊(稀一些)备用。  3、用筷子将肉馅向一个方向不停地搅拌(顺、逆时针均可)。  4、搅拌至肉馅上劲变粘性时,把肉馅做成四个大丸子备用。  5、锅中做油,同时将做好的丸子挂鸡蛋糊备用。  6、油烧至7成热时分别下入丸子炸到金黄色捞出备用。  7、将炸好的丸子放入一支大碗中,加入盐、鸡粉、酱油、淋上上汤调好味。  8、做蒸锅,水开后放入丸子蒸20分钟即可食用。  贴士:  1、肉馅要顺着一个方向搅拌才能上劲,中途不可改变搅拌方向。  2、蒸丸子的时间可以稍微长一些,把丸子彻底蒸透才好吃。

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