吃完紫薯后嗓子发甜，可能是进食过多、药物因素、胃肠功能紊乱、慢性咽喉炎、糖尿病等原因导致。建议及时就医，明确病因后，在医生指导下给予相应的改善或治疗措施。具体分析如下：
1、进食过多：紫薯里面含有一定的糖分，如果紫薯摄入过多，糖分会刺激咽喉黏膜分泌唾液，继而出现唾液增多、嗓子发甜等。一般不用进行药物治疗，但日常需要控制紫薯的摄入量，一天摄入1~2个即可。
2、药物因素：日常在吃紫薯的时候，如果同时服用强力枇杷露、蜜炼川贝枇杷膏等药物，药物残留在咽喉部位时，便会感觉到发甜、发黏的情况。一般不用停止用药，可继续用药治疗，但是喝过药物后可适当喝一些水，滋润咽喉黏膜，帮助上述症状改善。
3、胃肠功能紊乱：如果日常进食的食物过杂，或者经常暴饮暴食等，可能会导致胃肠消化系统功能紊乱，胃酸分泌过多会导致口腔中淀粉酶增加，继而出现发甜或发苦的味道。可遵医嘱通过雷贝拉唑钠肠溶片、消旋山莨菪碱片、乳酸菌素片等药物治疗。
4、慢性咽喉炎：该疾病指的是咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织等出现慢性炎症反应，在炎症的刺激下，会导致患者出现异物感、灼热感、甜腻感等。可遵医嘱通过阿莫西林胶囊、头孢克肟片、吸入用布地奈德混悬液等药物治疗。
5、糖尿病：疾病是因胰岛素绝对或相对分泌不足，或胰岛素利用障碍等原因引起，会导致患者的血糖升高，使患者出现咽喉甜腻、多饮、多食、多尿等症状。可遵医嘱通过盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片、格列本脲片等药物治疗。
患者不可以私自治疗，以免出现治疗方式不当的情况。在接受治疗期间，患者需要多喝水，建议每天饮水量控制在1500~2000毫升之间，目的是滋润咽喉黏膜。
