鸡胗皮一般是指鸡内金，是野鸡科动物家鸡的干沙囊内壁。全国均产。传统医学认为，鸡内金药甘平，属于脾、胃、小肠、膀胱经。具有健胃消食、止涩精、通淋化石的功效，用于治疗食物堆积、呕吐腹泻、儿童营养不良、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛。
功效作用
鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的作用。
健胃消食:
鸡内金味甘平，主入脾胃经络，能消化积累，健脾健胃。可用于治疗上腹胀、不思饮食、呕吐恶心、腹泻腹泻、小儿营养不良等。
涩精止遗、通淋化石：
鸡内金进入小肠、膀胱经，能分清泌浊，具有收缩尿涩、止遗的作用，可用于治疗遗精、遗尿等；也可通过化石，可治疗石淋、胆胀和疼痛。
现代应用
1、鸡内金具有调节胃肠功能的作用，可用于消食药，如消食顺气片、化积散、舒肝健胃冲剂、参苓口服液、摩罗丹等。
2、鸡内金具有降低血脂和血糖的作用，可用于糖尿乐胶囊、玉液解渴剂等降糖药物。
3、鸡内金也可用于泌尿系统用药，如肾石通冲剂、琥珀消石颗粒、尿石通丸、五淋化石丸等。
需要注意的是，我们应该合理使用中成药，而不是随意使用。当您需要药物时，应咨询医生或药师，以确保药物的安全性和有效性。
适宜人群
鸡内金适用于食积不消、呕吐腹泻、小儿营养不良的患者；遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛。
食积不消、呕吐腹泻、小儿营养不良者：
鸡内金能健胃消食，可用于治疗米面薯芋乳肉等食物积聚引起的食物积聚、呕吐反胃、腹泻腹泻、小儿营养不良等。
遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛者：
鸡内金具有涩精止遗、通淋化石的功效，可用于治疗遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛等。
需要注意的是，本产品主要与其他药物相结合，用于治疗上述疾病。具体配方由医生根据患者的病情、体质和共同用药情况制定。有个体差异。请不要盲目用药。
禁忌人群
脾虚无积者慎服。
原因:
鸡内金能健胃消食，脾虚无积者服用后可引起胃肠不适，应谨慎服用。
使用方法
本产品主要与其他中药配伍，用于中药配方。一般来说，煎煮后需要内服。需要注意的是，具体的药物烹饪方法，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等，需要听从医生的建议，以确保药物液体能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为3-10g，但由于每个患者的病情、体质等因素不同，具体剂量会有个体化差异。请严格按照医生处方规定的剂量使用本产品。
不宜同用
本产品的合用禁忌尚不清楚。为确保用药安全有效，如果您在使用本产品时需要使用其他药物，请咨询医生或药师。
食用方法
鸡内金既是药又是食。可用于粥汤，如内金粉粥、山楂鸡内金粥、鸡内金鹿肉汤、淮山鸡内金锅猪骨汤、鸡内金王子参瘦肉汤等。
内金粉粥:
将鸡内金、干橘皮、砂仁、粳米煮粥、粥煮熟时加入药粉，加入适量白糖。
山楂鸡内金粥：
山楂、鸡内金加水500毫升煎煮，去渣取汁，将山楂鸡内金汁倒入锅中，加米煮粥即可食用。
鸡内金鹿肉汤：
将鹿肉洗净，切成块，放入锅中爆干水，加入适量的红枣和鸡内金，加入适量的水，用武火煮沸，用文火煮1-2小时，然后调味。
淮山鸡内金锅猪骨汤：
将鸡内金、薏米、猪脊骨、淮山、胡萝卜、姜放入锅中，加水煮一个半小时，加盐调味。
鸡内金太子参瘦肉汤：
将太子参、鸡内金、无花果、瘦肉等放入炖锅中，加入适量水炖约2.5-3小时，食用前加盐调味。
温馨提示
1、作为一种药物：鸡内金是一种常用的临床中药。如果你需要服用这种产品来治疗或调节你的身体，建议你在医生的指导下服用这种产品，以避免用药的风险。
2、作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将鸡内金纳入药食同源产品，鸡内金可作为烹饪烹饪食品的配料。
