通常情况下,不建议同时进食虾和鲜果橙,建议分开食用。
虾富含蛋白质,而鲜果橙含有较多的有机酸,蛋白质遇酸易产生沉淀物,从而影响食物的消化和吸收,可能会导致食用者出现消化不良的症状。其次,虾中含有砷,与鲜果橙中的维生素C相结合,可能会产生有毒物质,从而导致进食者出现中毒反应,如头晕、恶心和腹痛等。
虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分,有补充营养、增强体质、健脑益智、保护血管等功效.虾中含有的蛋白质,对于免疫力低下、营养不良的人群有一定的辅助改善作用,而虾中的氨基酸,可以促进大脑的发育,有利于提高记忆力。虾中还含有一定的维生素E,可以保护血管,辅助预防心血管疾病,鲜果橙中含有较多的维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸等营养成分,适量食用有助于补充机体所需的营养物质。鲜果橙中还含有丰富的膳食纤维,适量食用可促进胃肠道蠕动,有助于增强食欲,具有开胃健脾的作用,但二者不可同时进食,尽可能相隔2小时左右的时间。
若患者对虾或鲜果橙过敏,应避免进食这两种食物,否则可能引发皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应,一旦进食后出现不适症状,应及时就医。