尿酸高的人群最好不要吃螺丝肉。因为螺丝肉属于高嘌呤食物,不适合高尿酸的人群食用。
螺丝肉即田螺肉,是软体动物,生活在淡水中,富含丰富蛋白质、碳水化合物、丰富的微量元素等,营养丰富,但其嘌呤含量较高,每100克螺丝肉所含有的嘌呤在150克左右,属于高嘌呤食物,普通人群少量食用螺丝肉可以增强体质,对身体无害,但是尿酸高的人群食用螺丝肉可能会导致血尿酸增高,诱发痛风性关节炎,频繁进食螺丝肉还可能导致尿酸盐沉积形成肾结石,导致肾脏损害等。
尿酸高的人群,需要改变生活方式,饮食以低嘌呤食材为主,严格控制高嘌呤食物,日间多饮水,每日饮水量在2000毫升左右,避免食入螺丝肉等高嘌呤食物。
另外,尿酸显著增高的人群,需要积极治疗,合理选择降尿酸药物,比如苯溴马隆片、非布司他片等,治疗尿酸高。部分患者可能由于肾病、药物因素导致的,因及时查找原因,避免食入螺丝肉。