白茨菇散结节的食用方法包括将其熬粥、炒制或者是将其放入中药方剂中使用，起到辅助散结节的作用，白茨菇在消散结节方面，一般不起主要的作用。
白茨菇是一种菌类的食物，这种食物中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等多种营养物质，食用后不仅可以补充营养，而且还具有抑制细菌生长，清热解毒下火散结，利尿消除水肿，增强机体免疫力以及抵抗力等多种功效。
由于白茨菇具有清热解毒散结、增强免疫力等作用，因此临床上可以用于一些结节病变的辅助治疗。
一般日常中白茨菇的食用方式是炒制或者熬粥，如果是用于辅助消散结节，则一般也可以将其与其他具有散结作用的药物一起使用。
但是临床应该注意，白茨菇仅是一种食物，它的散结作用极其轻微，如果为了有效的治疗结节，一般可以采取手术、放疗、激光等局部治疗，或者使用药物治疗。
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