肝纤维化

苦菊是一种草本植物，具有多种功效和作用。以下是苦菊的主要功效和作用：

1.抗炎作用：苦菊含有丰富的黄酮类化合物，具有抗炎作用，可减轻炎症反应，缓解疼痛和肿胀。

2.抗氧化作用：苦菊富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E和多酚类化合物，能够清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓细胞老化。

3.降血糖作用：苦菊中的苦味成分可以刺激胰岛素的分泌，提高胰岛素敏感性，从而降低血糖水平。对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

4.保肝作用：苦菊中的苦味成分具有保肝作用，可以促进肝脏细胞的修复和再生，减轻肝脏损伤，预防脂肪肝和肝纤维化的发生。

5.改善消化功能：苦菊中的苦味成分能够刺激胃液和胆汁的分泌，促进消化液的分泌和消化酶的活性，增强消化功能，缓解消化不良和胃肠道问题。

6.增强免疫力：苦菊中的多种营养物质和生物活性成分可以增强免疫力，提高机体抵抗力，预防感染和疾病的发生。

总之，苦菊具有抗炎、抗氧化、降血糖、保肝、改善消化功能和增强免疫力等多种功效和作用，对于改善人体健康具有一定的益处。然而，由于苦菊具有一定的苦味，适量食用为宜，过量食用可能导致消化不良和肠胃不适。在使用苦菊之前，最好咨询专业医生或药师的建议。

随着人们的饮食结构的改变，脂肪肝的患病率逐渐增加，男女老少都难逃脂肪肝的侵害。预防脂肪肝已经成为当今的健康主题，那么科学的脂肪肝的诊断方法分别有哪些?

脂肪肝的诊断方法介绍：

1、人体学指标。几乎所有非酒精性脂肪肝患者均存在内脏性肥胖，因此对肝病就诊者要常规丈量人体学相关指标。包括身高，体重，腰围和腰臀等。其中腰围和腰臀比是反映内脏性肥胖的良好指标。对于肥胖者减肥治疗效果的评估，腰围比体重更能说明问题。

2、肝脏影像学检查。肝脏的CT影像提供了非侵入性诊断脂肪肝更加特异性的方法。肝脂肪会降低肝脏的CT值。在CT平扫中，当肝脏的CT值低于脾脏可诊断为肝脂肪变。

3、血清学检查，包括肝功能、血脂、血糖及胰岛素抵抗检测。肝功能异常主要表现为ALT、GGT轻度升高，而血小板降低、AST升高，且AST/ALT比值1，以及无其他原因可解释的血清白蛋白和胆红素改变，提示可能已发生肝硬化。25%～40%的NASH患者空腹血清甘油三酯升高，后者通常伴有LDL-C升高、HDL-C降低、LDL/HDL比值升高。这些脂质代谢紊乱为胰岛素抵抗综合征的特征之一。

4、磁共振。磁共振及肝动脉造影主要用于超声及CT检查难以诊断者，特别是在局灶性脂肪肝难以与肝脏肿瘤鉴别。

5、肝活检。肝活检是诊断脂肪肝的金标准，可以区分单纯性脂肪肝与脂肪性肝炎，并可正确评价肝纤维化的程度。但这是一种侵入性检查可以造成患者不适，有时会导致严重的并发症，并且花费较高，确诊后亦缺乏特效药物和有效干预措施。

肝脏对人体的作用是巨大的，脂肪肝的出现影响着肝脏的功能，甚至是引起其它的疾病。对付脂肪肝，食疗就是很好的方法。脂肪肝患者必须要了解一些脂肪肝的食疗方法，这对脂肪肝的治疗是非常有帮助的。

蔬菜中含有丰富的维生素，而且还含有大量的纤维素、木质素、果酸、叶绿素、无机盐等。这些物质都是脂肪肝患者康复必需的物质。

1.西红柿：西红柿中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。生/熟食，煎汤、绞汁、加工成番茄酱，均可成为脂肪肝患者的日常保健食品。

2.荠菜：荠菜性平味甘，含维生素B、C、胡萝卜素、烟酸及无机盐，对脂肪肝患者可去脂消炎，对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间，并具止血治疗心、血管功效。

3.百合：性平、味甘微苦，含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分，还含维生素B、C及硒，中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏，润肺、止咳，还能安神、利尿。近年研究百合中含脱甲秋水仙碱，对去脂抗纤，特别防止脂肪肝性肝炎向肝纤维化、肝硬化进展有一定阻抑作用。

4.海藻：性寒味咸，含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分，能抗胰岛素抵抗，抑制脂质过氧化，抑制血小板凝集，还能抗溃疡，抗肝纤维化发生。中医认为：常吃海藻，具有软坚化痰散结，不仅能治瘿病、甲状腺肿，对防治脂肪肝，保肝抗纤均有良好辅助功效。

保护肝脏就要预防脂肪肝，以上这些都是脂肪肝的食疗方法中比不可缺的蔬菜，多吃这些蔬菜，就能让脂肪肝的患者早点痊愈。

脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的病变，并且脂肪肝的危害是不容忽视的。脂肪肝的发病率呈日益增长的趋势，脂肪肝的危害也越来越引起人们的重视了。但是小编还是要提醒大家，两种脂肪肝的危害一定要知道。

形成肝纤维化、肝硬化

脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，这是一种互为因果、恶性循环的发展。肝细胞中脂滴增多，使肝细胞脂肪变性、肿大，细胞核被挤压偏离中心。脂肪的代谢主要在线粒体中进行，脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网，脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。

诱发和加重冠心病、高血压

动脉硬化与冠心病、高血压的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。脂肪肝现已是肝病中的第二大疾病，其严重性可想而知，千万不要把脂肪肝不当成病，患上以后后悔莫及，特别是引起并发症，更是痛苦。所以要做到早预防、早发现、早治疗。

脂肪肝是一种常见的疾病，不及时的治疗造成的危害甚大，一些危害生命安全的疾病有可能就是脂肪肝引发的，因此脂肪肝的危害不得不重视。