1 风寒感冒吃什么菜好
风寒感冒是由于风寒之邪侵犯肌表，肺气郁闭所致，可以食用温性的蔬菜，如香菜、小葱、辣椒等发散风寒的菜。
1、香菜：中药学称其为芫荽，芫荽味辛性温，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效，现代药理学研究芫荽提取液具有显著的散寒清热功能，能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，能有效改善风寒感冒的症状。芫荽含有丰富的营养物质，如维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等，也可作为日常食材。
2、小葱：又名香葱、火葱、四季葱，味辣性温，较大葱具有更好的疏散风寒的功效，此外还具有祛风发汗、活血通络、解毒消肿、通阳发表、温肾、明目、杀菌等作用，因此也是一种常见的保健药用蔬菜。
3、辣椒：《食物宜忌》中说：“能温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气”，辣椒辛辣而热，能散寒发汗，故可以改善风寒感冒的临床症状。
建议风寒感冒患者饮食宜温热，注意休息，若症状严重，及时到医院就诊。
2 燕窝的吃法 怎么吃燕窝好
燕窝性质平和，要调理得当，坚持吃一段时间，它的营养成分慢慢渗透，补充到身体所需，效果才会显现出来。燕窝是滋补品，不是仙丹妙药，不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。
1、秋梨燕窝
秋白梨2个，切掉柄端，挖出核心，将燕窝5g，冰糖10g同放于梨中，用柄盖好，以竹签插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。
本方取燕窝滋阴润肺，白梨、冰糖润燥化痰，故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热，咳嗽痰喘等。
2、人参燕窝汤
白燕窝6g，人参3g。放瓷杯中隔水炖熟，徐徐服食。
本方以白燕窝补益脾胃，以人参鼓舞脾胃元气，增进饮食。用于泻痢后，干呕欲吐，饮食不进。
3、牛乳燕窝汤
燕窝6g，隔水炖熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。
本方以燕窝益脾和胃，润燥去枯，牛乳益胃润燥。用于胃气虚弱，胃阴不足，反胃呕吐或噎膈，胃肠津液枯槁，饮食难下，大便燥结如羊屎。
4、木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
3 营养汤品调理您的胃
最近本栏收到一位珠海的读者来信，谈及他最近胃部常隐隐作痛，做胃镜检查发现有浅表性胃炎，因而询问胃痛的饮食疗法。
春季天气变化无常，时而乍暖还寒、时而春雨纷纷，忽阴忽晴，忽冷忽热，这样的天气容易造成消化不良，有胃病史的人亦容易旧病复发。在春天里，人们除了要正常饮食外，不要进食生、冷、硬的食物，还要注意经常进饮对胃有调理、营养的汤品。这里推荐一款
春砂仁猪扇骨汤有着一股香浓的春砂仁气味，进食后顿有益气暖胃的感觉。它具有温胃散寒，调中益气的功效，常服用对健胃、补中、理气十分有效，同时也能辅助治疗胃寒呕吐、妊娠呕吐等症。
春砂仁6克、猪扇骨750克、生姜2～3片。
春砂仁性温味辛，入脾、胃经，功能行气调中，开胃、醒脾，治腹痛痞胀，胃呆食滞，噎膈呕吐，妊娠胎动。南宋名医杨士瀛认为它有“和中，行气，止痛，安胎”的功用，说它能“止恶心，却腹痛”；猪扇骨性平味甘，功能补阴益髓，历代医书皆认为服之补骨髓，益虚劳；生姜亦为性温味辛，入肺、胃、脾经，功能发表，散寒，止呕，开痰，说它能“止呕吐不下食”，认为它能“益脾胃，散风寒”，记载它“开痰，治噎膈反胃”。诸物合用，能行气、理胃、醒脾、益中。
用清水把猪扇骨洗净，并用刀背敲打至稍裂开；春砂仁敲开见籽。把猪扇骨和生姜片放进瓦煲内，加入清水1000毫升，先用武火煲沸腾，改用文火煲2个小时，加入春砂仁稍沸腾片刻即可，调入适量食盐。此量可供2～3人用。
4 梨润肺凉心好处多,孕妇可以吗
梨浑身都是宝，它有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津等功效，但是孕妇可以吃梨吗?梨属性凉多汁水果，一般刚分娩完的产妇和来例假的女性都不建议吃，但是孕妇可以吃，并不会对胎宝宝产生影响。
梨的功效与作用
梨子具有防辐射的功效：2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线。美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。
梨果的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨籽的功效：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
梨果皮的功效：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
孕妇可以吃梨吗
孕妇可以吃梨吗?那么是肯定的。梨性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
5 冬季五个经典食谱
经典食谱一
原料，性味辛、温，入肺、胃、脾经，功能散寒，止呕。说它“止逆，散烦闷，开胃气”。记载生姜“汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃”。指出“姜汁，开痰，治噎膈反胃”。
牛奶，性味甘、平，功能补虚损，益脾胃，可治虚弱劳损，反胃噎膈等症。说它能“补虚弱，止渴，养心血，治反胃而利大肠”。指出它能“治反胃热哕，补益劳损，润大肠”。记载牛奶“入生姜、葱白，止小儿吐乳”。以白糖同用，有助脾健胃的功效。
做法150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。
功用，和胃，止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。
经典食谱二
原料，还指出川芎能“除脑中冷动，面上游风，去耳目泪出，多涕唾，忽忽如醉，诸寒冷气”。还记载着川芎能“治一切风”，临床用治“诸风上攻，头目昏重，偏正头痛”。说到川芎时认为“白芷为之使”。
白芷性温、味辛微甘、无毒。有祛风，消肿，止痛作用。说它能“疗风邪”，“头痛头眩，目痒”。还直接指出白芷对“妇人血风眩晕”有效。
鱼头，最好选用“胖头鱼”。它味甘、性温、无毒，功能暖胃养血，所以女士由于风邪所致的头昏眼花、头晕等等都可以用其治疗。有些身体虚弱的女士洗头之后感觉头晕头痛吃了它也会有效，但是如果是因为“阴虚火旺”而头痛头晕则不宜多吃。
做法，加入3-9克川芎以及6-9克白芷，放在瓦煲内一起炖即可。
功用、行气、祛风，再配上味甘、性温的鱼头，更相得益彰。此道食谱可治疗男女头风、四肢拘牵痹痛。
经典食谱三
原料，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸等。功能养血补虚，主要为滋养作用。
塘虱鱼又名胡子鲶鱼。说“塘虱鱼形似鳅，腮下有二横骨能刺人”。功能补血、滋肾、调中、兴阳，为滋补食品。
做法2-4条，去除内脏、鱼鳃等，洗净后放入瓦罐内，再加入60-90克乌豆，用文火?熟，调味即可。如果感觉乌豆不容易消化，那么可以加入适量陈皮调胃气。
功用，头晕目眩，自汗盗汗，耳鸣乏倦以及血小板减少等。
经典食谱四
原料，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。说它“主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷”。指出它可“去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲”。
猪肚即猪胃，性味甘、微温，入胃经。功能健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳。说它“补中益气，止渴、利”。记载它能治“骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气”。还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸，可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。
做法，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
功用，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
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